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怎么自己制作蜂蜜柠檬茶?手把手教你制作一罐好喝又营养的蜂蜜柠檬茶

人气:465 ℃/2024-01-11 12:53:33

在日常生活中,健康和我们有着密不可分的关系,只有身体健康了,心情才会好生活才能好。有一句老话,身体是奋斗的本钱。现在,越来越多的年轻人开始追求养生了,很多人认为通过进食纯天然的食材或者水果,来滋补身体是最好的进补之道。

说起养生,除了保温杯里泡枸杞,蜂蜜也是不错的选择,它不仅可以拿来泡茶,也可以随时吃两口,口感极好。柠檬虽然营养丰富,但是因为特别酸,几乎难以下咽,所以许多小伙伴对其避而远之。但是将柠檬和蜂蜜混在一起,两种口味相互中和,得到了酸酸甜甜、恰到好处的绝妙口味。

蜂蜜柠檬茶含有丰富的有机酸、柠檬酸和高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对皮肤新陈代谢和延缓衰老都有很好的作用。下面就手把手教你制作一罐好喝又营养的蜂蜜柠檬茶。

1、准备一堆黄柠檬(16个柠檬做出来成品大概是1200g的样子)

2、洗干净,然后用盐干搓。

3、搓了两个以后发现此刻非常需要海绵擦。

4、完成第一步,如此光亮、清新!

5、柠檬去头去尾,然后削皮(尽量削薄一点,不要削到白色的皮,以免成品发苦),像橙子一样把果肉上的白皮剔干净,去掉所有的核。(果肉夹层的皮能去也都去掉)

6、皮切丝,越细越好,泡水的时候嚼起来才不会奇怪。

7、加入白糖和冰糖,拌匀,放置半个小时以上(我是先把果肉拌好,再去切果皮的丝,果皮切完,果肉里的白糖也差不多化了。冰糖没化没关系)

8、锅内加入冷水,倒入切好的柠檬皮,水开后继续煮3分钟。(沥干,如此重复三次,每次都是冷水下锅)

最后的时候找一个干净的小瓶子,将柠檬铺几片在底层,倒入适量的蜂蜜,再放几片柠檬,继续倒入适量的蜂蜜,直到将瓶子铺满。蜂蜜一定要没过柠檬,否则柠檬是会坏掉的。泡蜂蜜柠檬茶的时候,一定要用温水泡,如果水太烫泡出来的蜂蜜柠檬水味道微苦,就没有那么好喝了!

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