软软的巧克力曲奇做法,这道酥到掉渣的巧克力曲奇
人气:230 ℃/2023-12-11 05:43:14
按照步骤一次成功,超好吃的,每一口都是大满足
By miss_蛋花
用料
- 低筋面粉 85克
- 黄油 65克
- 蛋黄 8克
- 牛奶 8克
- 可可粉 10克
- 糖粉 30克
- 盐 0.5克
- 杏仁片 若干
做法步骤
1、黄油软化后加入糖粉、盐打发至发白蓬松
2、牛奶、蛋黄搅拌均匀后分三次加入黄油中,期间要高速打匀
3、低筋面粉和可可粉翻拌均匀筛入蛋黄糊中混合均匀,加入杏仁片混合均匀
4、分成若干小份,均匀摆上烤盘放入预热好的海氏K5空气炸烤箱上下火160度烤制20分钟
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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