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软软的巧克力曲奇做法,这道酥到掉渣的巧克力曲奇

人气:230 ℃/2023-12-11 05:43:14

按照步骤一次成功,超好吃的,每一口都是大满足

By miss_蛋花

用料

  • 低筋面粉 85克
  • 黄油 65克
  • 蛋黄 8克
  • 牛奶 8克
  • 可可粉 10克
  • 糖粉 30克
  • 盐 0.5克
  • 杏仁片 若干

做法步骤

1、黄油软化后加入糖粉、盐打发至发白蓬松

2、牛奶、蛋黄搅拌均匀后分三次加入黄油中,期间要高速打匀

3、低筋面粉和可可粉翻拌均匀筛入蛋黄糊中混合均匀,加入杏仁片混合均匀

4、分成若干小份,均匀摆上烤盘放入预热好的海氏K5空气炸烤箱上下火160度烤制20分钟

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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