松软拉丝小面包做法大全 健康松软小面包15分钟蒸出来
人气:343 ℃/2024-02-05 10:08:02
很多小伙伴都对面包爱不释手,和小果儿一样早上啃个面包的应该也不在少数吧?可面包虽然好吃,但它的营养不均衡呀,几乎都是碳水化合物,吃完难免会犯困……
小果儿还是想吃个营养丰富又松软的面包,可是没有烤箱我也很无奈呀!但是为了健康,我决定抛弃便利店那些添加剂超多的面包了~
直到我发现了一款只需要蒸就完成做的面包,不仅保持了松软的口感,而且加入了新鲜的蔬菜,真的是健康又美味呢~
西兰花香肠蒸面包
▽
by 只爱飞飞自己
·主料·
低筋面粉|110g
鸡蛋|1个
西兰花|30g
香肠|3根
·辅料·
泡打粉|3g
砂糖|18g
牛奶|25g
色拉油|8g
盐|适量
·做法·
1.西兰花切末、香肠切5mm厚的圆片,香肠和西兰花都预留少量,作装饰用。
2.将鸡蛋和砂糖用打蛋器搅拌至浓稠状。
3.倒入牛奶混合。
4.加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
5.加入色拉油和盐搅拌均匀。
6. 加入西兰花和香肠略微搅拌。
7.将面糊倒入烤杯模具中,约8分满,再把装饰用的西兰花和香肠轻撒在面糊上。
8. 将水倒入锅中,高度约为模具的一半,煮沸后放入模具。
9.中火蒸15分钟即可。
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