棉花糖雪人做法，可爱到爆表雪人泡菜火锅
人气：249 ℃/2024-03-12 01:42:31
天气虽然非常炎热，但是也不妨碍我们吃可爱又好吃的火锅，这次要分享的火锅很不一样，加入了雪人元素，把雪人摆到火锅上头，随着泡菜汤头逐渐沸腾，雪人也从火锅上慢慢倾倒，落入泡菜汤头当中。吃饭前看着慢慢倒下的雪人，一天的疲惫也被疗愈了～～想想就觉得美好，接下来一起看吧。
使用材料：
大白菜、金针菇、豆芽菜、香菇、鸿禧菇、白萝卜、姜、猪肉片、大蒜、韩式辣椒酱、韩式泡菜
步骤：
1.白萝卜削皮、磨成白萝卜泥。
2.以筛网滤干白萝卜泥，将白萝卜泥和汁分开装盛备用。
3.大蒜切片、姜切成末。
4.起油锅，倒入少许麻油，把姜蒜倒入锅中，并加入韩式辣椒酱爆香。
5.再倒入高汤和白萝卜汁共1000ml，等待煮沸备用。
6.将大白菜菜叶一片片剥下， 以一层大白菜、一层猪肉片、一层韩式泡菜的步骤重覆两次。
7.将叠好的白菜猪肉卷切成适当长度。
8.准备一陶锅，豆芽菜铺底，沿着锅缘一圈圈地往内摆上切好的白菜猪肉卷，在锅子中央摆上金针菇、鸿禧菇。
9.将萝卜泥捏成小雪人形状，堆叠在锅中，并用海苔、红萝卜做成眼睛、鼻子和帽子。
10.最后入香菇、倒入备好的高汤即完成。
怎么样是不是很简单，而且看起来也很可爱，不妨赶紧试一试吧。
