木瓜银耳羹的家常做法，木瓜银耳羹的做法

没有故事，纯粹想吃。

By Luminous__

用料

• 银耳 50g
• 木瓜 半个
• 冰糖 适量
• 枸杞 20粒
• 金丝枣 20个
• 熟黑芝麻 少许
• 老（黄）冰糖 适量

做法步骤

1、准备好新鲜的食材。银耳提前发泡。

2、砂锅坐适量水，下银耳，开了后转小火。注意火太大会溢出来。

3、一两个小时后后，熬出胶质，放切好的木瓜块和洗净的金丝枣以及老冰糖。最后关火前十分钟放洗净的枸杞。

4、喜欢黑芝麻的，可以撒熟黑芝麻。

5、将银耳放进冰箱冷藏，口感更好。

6、木瓜味道比较浓郁。

7、我只放了一块冰糖，吃起来也不错。

8、静静享受吧。

小贴士

发泡银耳，可以提前一晚用冷水泡，中途换三四次水比较好。为了不麻烦，也可以用压力锅熬银耳羹，用煮粥或者煲汤功能都行。

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