无糖姜丝黑芝麻红枣核桃糕：红枣紫米核桃膏丨降温了做点暖身的糖来吃吃吧

- 红枣紫米核桃膏 -

原创作者 多肉妃

1 / 两斤红枣洗干净去核备用

2 / 2斤的核桃去壳后放烤箱150度烤15分钟左右

3 / 紫米泡四小时后放电饭锅煮熟捞出破壁机搅碎备用

4 / 红枣放锅里倒入适量清水煮半小时左右搅碎、过筛枣泥备用

5 / 然后所有材料放凉后全部混合一起搅拌均匀！必须是放凉后加入木薯淀粉搅拌均匀、如果是热的木薯淀粉会变块！

6 / 搅拌均匀后加入黄油全程开中大火一直熬

7 / 半个小时的状态

8 / 40多分钟的状态、这个状态差不多了、必须全程不停搅拌、比较费手

9 / 这个状态就可以倒入核桃翻拌均匀

10 / 倒入模具整形

11 / 晾一晚后切块

12 / 无添加，孩子也爱吃

13 / 找个好看的袋子装起来，随吃随拆

14 / 开吃吧

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