土豆泥虾球怎么做不散？土豆泥虾球的做法香脆可口
人气：112 ℃/2024-02-28 05:09:27
土豆泥虾球的做法，香脆可口！ 大人小孩都爱吃！
用料：
土豆2个、虾10只、面包糠50克、土豆淀粉30克、 白胡椒碎1勺、盐1勺
做法：
1、土豆洗净
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2、切片，上锅蒸熟
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3、捣成泥
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4、加入盐，白胡椒碎，淀粉揉成团
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5、每个球里裹上一只虾
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6、裹上面包糠
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7、下油锅炸，全程中小火
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8、炸至金黄色捞出
- 为了确保虾球的香脆，建议使用新鲜的面包糠和高质量的油进行炸制。
- 在炸制过程中，注意油温不要过高，以免虾球外部炸熟而内部仍然是生的。
- 可以搭配一些酱料，如甜辣酱或者柠檬汁，增加风味。
- 如果想要更健康的版本，可以尝试使用空气炸锅进行炸制，减少油的使用。
- 虾球炸好后，放在厨房纸上，以吸收多余的油。
- 为了增加口感，可以在虾球里加入一些蔬菜或者奶酪。
希望你做的土豆泥虾球美味可口，大家都喜欢！
