成都串串详细介绍 120多种串串随便吃光牛肉就十几种
人气:133 ℃/2023-10-22 12:18:26
自从高铁开通了,坐着去成都成为西安吃货周末必备的生活,奈何高铁太远,味蕾太近,没想到最近在西安就吃到一家超正宗的重庆火锅串串,品香缘!
清明节最后一天和朋友过来尝尝,店里好多人,人气爆棚啊,竟然还有航拍机,貌似要上电视了!
刚进门,120多种菜品依次摆开,光牛肉就有十几种,泡椒牛肉,麻辣牛肉,香菜牛肉,芹菜牛肉,子姜牛肉,茴香牛肉,杭椒牛肉,秘制牛肉,还有嫩牛肉,爽口牛肉和折耳根卷牛肉,除此之外,还有成都地道的毛肚,毛肚还分白毛肚,千层肚和牛大肚,全都从成都空运而来,还有海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,猪肉,羊肉,鸭肉,鹅肉,黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、黄喉、肉丸、肫肝、猪脑、火腿肠、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、藕片、木耳、香菇、青笋尖等等,厉害了,感觉吃到全世界!
和别家最不同的是他家的味道,锅底和料碗。锅底有鸳鸯锅,菌锅,酸菜锅,大骨锅,辣锅辣而不燥,还有别家没有的秘制藤椒油料碗,藤椒油没有花椒油苦涩,口味清爽点,微微的麻,绝对是不一样的感觉,料碗台上有店家调好的成都秘制料碗,倒上桌子上的藤椒油,超级入味!菌汤也很鲜美~
锅边有自动抽烟机,不沾味儿,不熏脸!
店里有很多绿植,取菜区也很干净,因为是刚开业不久,感觉比一般串串店卫生多了。
去的时候正值高峰期,但店员服务还算跟得上,会及时的帮你加汤,倒水,料碗也有调好的可以直接取,菜没了会赶快填上。
地址:西安市朱雀路南端城市立方二楼