最给力的功效与作用、营养价值查询网,做您身边的健康专家!
家常菜谱|收藏本站
 当前位置:健康功效网>综合资讯>图文>正文

立夏节气春去夏日长莫负好时光 中华节气丨立夏饯春迎夏满城绿

人气:412 ℃/2023-12-13 18:24:49

“梧桐莺语透春闱,婪尾花开春已非。无可奈何春去也,且将樱笋饯春归”。立夏,末春之垂也,明媚春光渐行渐远,叹惜之下人们只得备食把酒为春天饯行。吴藕汀的《立夏》,把人们喜爱春天,不忍春光离去的惜春念春情怀,展露得淋漓尽致。

“孟夏之日,天地始交,万物并秀”。立夏,夏季的第一个节气,热烈奔放的夏天开始点燃这个世界。此时槐香暗渡,青梅待采,果树孕果,百般红紫斗芳菲,绿帷柳浪虫声鸣,万物生长进入旺盛期。可谓“节物相催各自新,夏木阴阴正可人”。立夏,一个散发着暑气的动感名字,它霸占了春天的舞台,拉开了夏天的帷幕,吮吸着日月的精华,催生着万物的繁茂,奠定了秋收万颗子的可能。正是植物的繁茂,养育了繁衍生息的动物,世界也活跃了起来。

四时天气促相催 一夜薰风带暑来

春意阑珊处,立夏款款来。当人们还沉湎于浪漫温馨的春天中,夏日的炎热伴随着雷雨已悄然而至。仿佛一夜寒冬天明已然夏季,春去春来不曾留意,夏日当归,扑面而来。

立夏,24节气中的第7个节气,也称“立夏四月节”,但立夏不一定都落在农历四月。今年立夏为农历三月二十(公历5月5日21时25分),也不在四月。立夏节气,在战国末年(公元前239年)就已经确立,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。

人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。古人称“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”,这一天太阳行至黄经45°。 《月令七十二候集解》中说:“立,建始也;夏,假也,物至此时皆假大也。”春天走了,但春天里播下的植物,此时已经直立长大。季节从弱冠少年,进入生命力最为旺盛的青年时期,雨水和阳光都将更加充沛。

中国古代把立夏分为三候:一候蝼蝈鸣,蝼蝈,小虫,生穴土中,好夜出,又称土狗,还有一说蝼蝈是蛙属;二候蚯蚓出,又五日,地上可见蚯蚓掘土松田;三候王瓜生,再五日,王瓜的藤蔓开始快速攀爬生长。

对于中国这样农耕历史悠长的国家,孟夏,其实算是很不错的时节。浅浅的夏里,微辣的阳光,白云漫天,满城葱绿,暑气尚微。

尤其是江南的初夏,温婉可爱,梅子青,麦子黄,天气不冷不热刚刚好,日长睡起,一抬头,能看见“芭蕉分绿与窗纱”。就如此时节的义乌,绿树青翠欲滴,枝头硕果累累,田野庄稼抽穗,鸟声啁啾,虫鸣蛙响,写尽了人间芳菲四月天的诗情画意。

“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香”。晚唐诗人高骈的《山亭夏日》一诗,恰似浙中一带初夏的情景。立夏是很多植物花期即将结束的标志,一派绿肥红瘦的景象。

不过在南方包括义乌,一年四季,花事是不会断档的。立夏时节的义乌,放眼望去,月季、蔷薇、玫瑰、芍药、牵牛、三色堇、鸢尾等各色花卉,呈现出百般红紫斗芳菲的热闹景象。尤其是义乌市花——月季,姹紫嫣红,花香四溢,正用她们最美的时光,诠释着夏天的到来。

乡村四月闲人少 采了蚕桑又插田

“春争日,夏争时”。自立夏始,万物繁茂,农作物们都要憋足最后的力气生长了,所以农谚说“豌豆到立夏,一夜多一杈”。冬小麦扬花灌浆,麦浪翻滚,油菜收起无遮拦的黄花结籽,农谚说“立夏看夏”,说的就是立夏之时,夏收作物的年景基本已经定局。

古代官方也很重视立夏节气。据记载,周朝时,立夏这天,天子要亲率文武百官到郊外举行“迎夏”仪式,并指令司徒官去各地勉励农民抓紧耕作。仪式上君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对司夏之神的敬意和对夏粮丰收的祈求。

立夏,是炎暑的开始,也是农忙的开始。浙江一带饲蚕之家在立夏日祭过蚕姑后,严闭门户,专心于蚕事,谓之“蚕忙”。而在乡村碧绿的桑田里,摘桑叶的养蚕女们,则忙着采摘巴掌大的桑叶。

在义乌,不少学校生物课要学生实践养“蚕宝宝”,并写观察情况。立夏前后,正是桑叶长得最鲜嫩之时,为让“蚕宝宝”吃上口粮,孩子们除了在劳动课起劲地采摘桑叶,平时还让家人陪着到田间地头、山坡林间寻找、采摘桑叶,全家人忙得不亦乐乎。

“乡村四月闲人少,采了蚕桑又插田”。按照农时节气,此时节除了要忙采桑喂蚕,还要购种犁田下秧,实在不是一般的忙。

在义乌乡间宽广的田野上,处处都是繁忙的身影。这边,一台台插秧机伴跟着隆隆的轰鸣声,在田间地头“大显身手”;那边,乡民们忙着耕田、拔苗、运送、栽插……“手把青秧插满田,垂头便见水中天”。

在赤岸乡村的水田里,正在插秧的周大伯一边抹汗水一边抬头说,人误地一时,地误人一春,立夏前后雨水充足,恰是犁耙水响的时节,他要赶趁这个黄金时节,尽快插完几亩早稻。随着巧手的翻动,一排排、一行行淡绿的秧苗均匀地“绣”在了田野上,也把一年的期望,悉数插进了秧田里。周大伯说,接下来的几个月,还要加强秧苗管理,早追肥,早耘田,早治病虫,期望秋天能有个好收成。

“立夏不下,犁耙高挂”“立夏无雨,碓头无米”。这两句农谚意指雨水来临的迟早和雨量的多少,也与日后收成关系密切。所以农民有两怕,一怕下雨绵绵,油菜子、夏粮腐烂在地里收不回来;二怕天不下雨,秧苗栽不活,稻秧栽不上,那秋天就没有期望了。

秤悬梁上笑喧闺 斗蛋尝鲜保平安

每个节气每个地方都有各自不同的习俗,每种习俗都体现了当地的特色文化。作为颇受古人重视的“立夏节”,数千年来,各地留下了形形色色的民间习俗。习俗虽不同,期盼都一样,皆为祈求夏日平安、身体健壮、五谷丰登。

据《乌伤遗韵》载,义乌乡俗在立夏这一天,要用大杠秤称体重,以祈身体健康。古时称体重有诸多讲究,称好后,秤锤只能向外拉,不能向内移动,以示越长越重,身体倍棒。而且称的斤数逢9要作10斤,因9是尽的数,不吉利;逢百斤时亦作101斤,因为百斤为担,谐“上当”之意,因而避讳。

“立夏称人轻重数,秤悬梁上笑喧闺”。这是清人秦荣光在《上海县竹枝词》一诗中描写立夏“称人”习俗之场景。

在义乌,立夏日男女老少禁坐门槛,忌坐石阶,以免双足酸软乏力、脚骨酸痛。

而对孩童来说,这一天最开心的是玩斗蛋游戏。立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋,用冷水浸上数分钟,再套上丝网袋,挂在孩子脖子上。孩童们相互比试,比谁的蛋壳硬。斗破了壳的,认输,然后把蛋吃掉。吃蛋提前“进补”,可预防小孩疰夏,故民间有“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”之说。

立夏时节,一部分农作物收割了,所以各地都有尝鲜的习俗。古代浙江一带包括义乌,立夏日采摘青梅、豌豆尝新,说是为了防疰夏。所谓尝鲜,就是尝“三烧、五腊、九时新”。“三烧”指烧饼、烧鹅、烧酒。“五腊”指黄鱼、腊肉、咸蛋、海蛳、清明狗。“九时新”指樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、黄豆笋、玫瑰花、乌饭糕、莴苣笋。

立夏过后,夏种在即,得有一健壮的身体,在义乌还有吃“五虎散”之风。“五虎散”即由桂圆、荔枝、莲子、红枣、核桃五果制成,旧时在南货店有专售。

《浙江民俗大观》对“清明狗”这样描述:“立夏这天,人们将清明制作清明粿时顺便捏成鸡、鹅、狗状的青面团(已晾干)敲碎成小颗粒,杂以田塍豆炒制,以供食用,据说有健齿的作用。”

“我们那儿有句俗语叫‘吃了立夏狗,东南西北走’,意思是小孩子吃了立夏狗,能像狗一样强壮。”年近六旬的楂林村民陈大妈说,小时候,父母年年叫她吃立夏狗,而且常常是清明节做好,一直挂在楼板底下,挂到立夏这一天,和蚕豆一起炒起来让她吃,说吃了会身体健康。岁月更替,世事变迁,数千年前形成的民俗活动,包括立夏习俗,不少已被后人淡忘,但这些镌刻着农耕文明印记、浸透着劳动人民智慧的风俗习俗,必将在中华大地上永放光彩。

搜索更多有关“立夏节气春去夏日长莫负好时光 中华节气丨立夏饯春迎夏满城绿”的信息 [百度搜索] [SoGou搜索] [头条搜索] [360搜索]
CopyRight © 2011-2024 健康功效网 All Rights Reserved. 手机版