摆摊卷饼皮怎么做简单又快?就回家摆摊做腐皮肉卷吧
人气:245 ℃/2024-01-27 20:00:01
自制腐皮肉卷。
如果不是要在家带孩子,我真的想拿这个腐皮肉卷的手艺去摆摊,一年在上海买套别墅不成问题,做法简单又好吃。
·肉末里加芋头、香芹碎、香菇碎、香葱碎、生抽、料酒、蚝油、一点点盐、糖和松纤纤。
·最后一个蛋黄和两勺玉米淀粉搅拌上劲。
我用的是这种腐皮,都是裁剪好,很薄但是也不会破,一包里也有很多张。把肉馅卷起来即可。
·最后把调馅剩下的蛋清涂抹封口上火,水开15-8分钟即可。
其实出锅后,我就没忍住就吃了一根了。喜欢外皮酥脆的煎一下确实是更香。姐妹们冲吧。