这个月的吃土时间：水上勉吃土的十二个月

《吃土的十二个月》这部电影改编自作家水上勉（他是中国人民的老朋友）的随笔，青春时代曾看过水上勉的小说，没想到这位社会派栋梁作家也写美食文章，我也看过那本随笔《今天吃什么呢？去地里看看》（书名与电影名因翻译的原因略有不同）。

电影从立春开始拉开帷幕，秉承“食物要与田园商讨后定”的原则，用二十四节气的时间顺序，唯美又清新的镜头语言，把作家在信浓那边山庄十二个月春夏秋冬不同季节的草本素食一一道来：用寺庙里的方式洗芋头、烤芋头；发现野芹菜摘回家做成芹菜饭；在地底下寻找到春笋后煮鲜笋汤；采摘梅子后与紫苏一起做腌梅干；用作家岳母亲手做的味噌配茗荷；收获芝麻后做芝麻豆腐……有一个播种时与野鸽子斗智斗勇的场面可爱又可笑。因食物的得来是土地的赐予以及自己的劳作，所以“土地的羁绊使味觉更加醇厚”，吃到的是大地的芬芳之味。

当然，电影的镜头不仅仅局限于人与自然，还加入了人与人之间的情感纠葛，作家对岳母的有情有意，作家与女编辑风轻云淡最终无疾而终的爱等等。电影更通过对生死与疾病的思考，悟出了“人生的旅程独自一个人走”也要释然并用心去活的哲理。

我喜欢片中山庄推窗见黛山，煤油灯成剪影的画面，宁静中的禅意。

泽田研二形神兼备，完美地演绎了曾经在寺院呆过、像一个气质儒雅厨师的作家。松隆子扮演了女编辑。“再也没有比冰雪融化后，位于该处的草木同时发芽涌出更能让我感到幸福了。”我们从银幕上感受作家的幸福，自己也幸福着。