半成品芝士鸡肉卷做法：超级美味的芝士鸡肉卷

超级美味的芝士鸡肉卷，香酥可口，芝浓味香。香脆的鸡肉小卷，咬一口，带着浓浓奶香的芝士和咸鲜的培根搭配得刚刚好，完美的口感，好吃得停不了口。

食材明细

主料

培根2片、面粉100g、油4汤匙、车达芝士片4片

辅料

面包糠100g、鸡蛋1枚、鸡脯肉2两

步骤：

1.鸡脯肉片成薄片。

2.放上车达芝士片和培根，从一端卷起，卷成小卷。

3.将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。

4.随后放入油锅中，用中火炸至金黄即可。

小窍门

1.车达芝士cheddar cheese，又叫车打芝士、切达芝士，是用全脂牛奶制成的，浓郁美味。

2.这里用的面包糠是日式面包糠，相对口感会细腻一些。

3.因为培根本身就有咸味，再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片～不过希望鸡肉更入味的话，可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下，口感会更好。