西米露怎么做法q弹很好吃？让你夏天换着花样吃西米露

夏日甜品中永远不会缺少的西米露，主角就是西米。煮熟的西米非常好看，透明圆圆的像珍珠一样，颇受小孩和女生们的喜爱，口感也是没的说，软硬适中QQ弹弹惹人爱。西米最主要的成分就是淀粉，也有木薯粉制作而成的，有治疗脾胃虚弱，消化不良的功效，如果长期食用还能润肤美颜。

西米露成本低，但是在甜品店中售价一般比较贵，制作方法很简单，完全可以在家自己做。西米露一般搭配牛奶，椰汁以及新鲜的水果，小伙伴们完全可以自己DIY，大开脑洞搭配自己喜欢的食材来食用。下面小编就为大家介绍几种经典的西米露。

芒果西米露

1.西米放在沸水中煮至只有白芯，然后关火盖上锅盖，等待一段时间，等到西米露全部变成透明以后，捞出西米放在冷水中，备用

2.芒果削皮后切成小块

3.把西米露捞出放在小碗中，加入椰汁和少量的糖浆，搅拌均匀

4.加入芒果即可

杨枝甘露

1.西米按照上述方法煮熟，煮的时候注意水要放多一些，避免让西米粘在一起

2.芒果削皮以后，切成小块，放在搅拌机中搅拌成泥

3.西柚剥皮，然后把肉掰开

4.把西米放在小碗中，加入椰汁，糖浆搅拌均匀，放入芒果泥和西柚搅拌均匀即可

椰汁西米露

1.西米按照上述方法煮熟后，放在冷水中备用

2.把放凉的西米放在小碗中，加入椰汁和糖浆，搅拌均匀即可

清补凉

1.西米按照上述方法煮熟，然后放在凉水中，备用

2.绿豆浸泡一个晚上，新鲜百合洗净，西瓜削皮切块，菠萝削皮放在盐水中，浸泡15分钟以后，用清水洗净以后切块备用

3.绿豆，百合放在锅中煮熟，然后捞出备用

4.把西米放在小碗中，加入椰汁和糖浆搅拌均匀，放入绿豆，百合，西瓜，菠萝，碎冰块即可

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