日本纯正鳗鱼饭配小菜：广州日料认真吃评系列第一弹

说到日本料理，可能到家首先会想到刺身寿司啥的，对我个人而言，最喜欢吃的还是鳗鱼饭，没啥原因，就因为鳗鱼好吃美味。所以身在广州的我，决定要对广州的鳗鱼饭来一个“大扫荡”，今天我们选择的第一家，位于正佳负一层的“筑地一虎食堂”。

话不多说，直接下单鳗鱼饭，点的是分量最多的“大满足”，看宣传图上鳗鱼都累成高耸的金字塔了，实在是诱人。食物端上来一看，还原度还算不错啦，烧鳗鱼好几层铺满了米饭上面，像座小山包一样，看到这场面实在是按耐不住口水！

讲真，这造型太完美我还真忍不住立马下筷子，还是先让我好好再赏玩一下~~ 拉近一下镜头，烧鳗鱼的焦香和酱汁的浓郁已经让我沉醉~~！

实在是忍不住啦，先从鳗鱼山顶开始，没想到顶上还窝了一个我最爱的温泉蛋！这真是大大的惊喜！轻轻刺破蛋液顺着流淌下，感觉有点像座小火山在喷发呢！

说了半天赶紧来一口鳗鱼，非常不错，鳗鱼肉质嫩滑爽口得不行，口感我给满分！陪着米饭和海苔碎一起送进嘴巴的滋味更是难以形容得好吃！美中不足酱汁稍稍咸了那么一丢丢，我觉得如果这一点改善好一点，可以说是一碗满分的鳗鱼饭！综合评价：四星半！