鸡翅根怎么做会外酥里嫩？如此美味多汁的蒜香鸡翅根谁顶得住

为了更方便地阅读到，我分享给大家的美食制作方法，可以点击我的头像关注我哦。

其实当我们说到鸡腿和鸡翅这两款食材，大家都比较熟悉，餐桌上也非常常见，大家都喜欢吃，但是鸡翅的价格比较贵，从口感和价格上来看，我更推荐另外一种食材就是鸡翅根，因为鸡翅根的价格比较便宜，而且鸡翅根口感也比较软嫩，但是又和鸡腿上的肉一样有一定厚度，所以今天买了8块钱的鸡翅根，做了一盘蒜香鸡翅根，真的太受欢迎了。

这是我最近发现一款特别棒的食材，连续做了好几次，每次都能收获家人的好评，今天我们用鸡翅根制作蒜香鸡翅根，也是在我家超级受欢迎的，这款鸡翅根出锅之后，色泽非常的诱人，肉质很柔和，美味多汁，鲜香下饭，上桌都不够吃的，特别解馋，这道家常美味的蒜香鸡翅根，强烈推荐给大家，大家一定要试一试，它的制作方法也超级简单，鸡翅根学会这样做，味道全家都爱吃，鲜香下饭，上桌不够吃。

这款蒜香鸡翅根，我觉得比传统的鸡翅，鸡腿做法还要好吃呢，简单的烹饪一下就是一道超美味的美食了，营养丰富，色泽诱人，看一眼就馋的不行，适合家庭制作，来客的时候做上一盘也拿得出手，蒜香浓郁，鲜香下饭，美味多汁，学会这款美食做给家人吧，肯定会收获很多的赞赏，做法简单，一看就能学会，如此美味多汁的蒜香鸡翅根谁顶得住，一定要动手试试。

蒜香鸡翅根。

食材：鸡翅根，大蒜，生姜，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，食盐，蚝油。

第1步，我们先准备适量的鸡翅根，把鸡翅根买来之后清洗干净，然后用刀在两面改刀，这样更容易入味儿。

第2步，把处理好的鸡翅根放进大碗中，里面加入蒜末，生姜丝，生抽，一勺老抽，一勺白糖，半勺胡椒粉，一点食盐，一勺蚝油，充分的抓拌均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱里冷藏，腌制30分钟以上，腌制的时间越长越入味。

第3步，锅中放油加入鸡翅根，中小火煎制，把鸡翅根煎至两面焦黄，加入辣椒，蒜末炒香。

第4步，接着再把腌制的剩余料汁倒进去，加入一大碗清水，盖上盖子，大火煮开，煮开之后转中小火炖煮15分钟左右，收汁即可。

这样蒜香鸡翅根就制作好了，做法非常的简单，唯一需要用时间的就是腌制鸡翅根，腌制好了才会更加入味。

如果家里有鸡翅根的，一定要学会这样做，蒜香浓郁，味道赞，鲜香下饭美味多汁，全家人都爱吃，一定要动手试一试哦。

喜欢这道美食的朋友，不要忘了点赞，转发和分享哦，也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法，也欢迎大家关注“GSL探美食”，每天都会给大家分享各种家常菜，用最普通的食材，做出让大家一日三餐更加美味的食物。