鸡肉炖菜花家常做法,鸡肉烧菜花
人气:299 ℃/2024-02-11 08:12:03
家常菜有啥就配啥
By 小馋食光
用料
- 鸡脯肉 半块
- 菜花 半个
- 红萝卜 小半根
- 葱姜蒜 洋葱 泰椒 线椒 适量
- 油 盐 生抽 胡椒粉 十三香 适量
做法步骤
1、准备食材:菜花、鸡脯肉、红萝卜、葱姜蒜、洋葱、泰椒和线椒 鸡肉切厚片,用姜片、盐、油、胡椒粉、生抽和淀粉抓拌均匀,腌制10分钟(少拍1步)
2、热锅、油温5成加入鸡片滑散,煎至两面焦脆盛出备用
3、.锅内余油放入葱姜蒜和洋葱爆香,加入菜花红萝卜,少加点水,翻炒均匀 加入生抽、十三香调个味,盖上锅盖煮1分钟时间 加入鸡片翻炒均匀
4、加入泰椒线椒,加入盐,转大火,边搅拌边收汁,盛入到喜欢的盘中
5、配1碗藜麦米饭,美包包
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