萝卜丝海鲜菇汤：农趣味道无花果萝卜丝鲫鱼汤

难得赶上十一长假的尾巴回家，儿子明天要参加学校组织为期一周的拓展军训，出发前给他做点吃的，也算是假期没能陪伴他的一点补偿。今天正好带了新鲜无花果回家，尝试做了一个无花果萝卜丝鲫鱼汤。

材料准备：新鲜无花果三个、现杀鲫鱼一条、葱姜蒜、萝卜一个。

家常做法：

首先无花果洗净切块备用，鲫鱼杀好去腮去内脏清洗干净，葱姜蒜洗净切好备用，萝卜切丝备用。

然后热锅烧油把鲫鱼炸一下，两面炸黄。

加入葱姜蒜和少许料酒，加水煮开，待水沸腾后加入无花果煮几分钟。

再次加入萝卜丝小火煮开，待鱼汤煮至乳白色加入盐调味。

最后加入香葱起锅。

一道鲜香可口的无花果萝卜丝鲫鱼汤做好了，非常家常的做法，不过新鲜无花果配现杀鲫鱼炖出的汤确实鲜美，有条件的朋友可以尝试。