意大利番茄肉酱面好吃吗？番茄肉酱意大利面酸酸甜甜很美味

上次吃牛排，见俩娃挺爱吃意大利面，前几天突然想起来，在网上买了俩几包，今天收到了！

所以决定晚上给俩娃做番茄肉酱意大利面！做的酸甜口的，喜欢的可以试试！

用料：意大利面，番茄，五花肉，洋葱，番茄酱，蒜，糖，盐，黑胡椒

1.番茄上打十字刀，热水烫或者火烤一下都可以，去皮，切丁！

2.切菜的功夫，把意大利面放锅里煮大概8－10分钟，根据面的类型，没有硬芯就可以了，捞出加橄榄油或者食用油，搅拌一下，防止粘连！

3.蒜，洋葱，五花肉切丁备用

4.起锅烧油，小点火，加黄油或者植物油，先加蒜末，洋葱碎，炒出香味，加肉丁，和番茄丁，翻炒，看番茄的成熟度，番茄水分少，需要少加些水。

5.需要炖一会，把番茄炖软烂，最好可以炒出沙，加糖，盐，番茄酱，这个可以根据自己口味来放！

6.肉酱熬黏稠，可以把面放盘子里，撒黑胡椒碎，浇上肉酱，或者把面倒进肉酱锅里翻炒一下，撒黑胡椒碎再出锅，两种方法都可以！

闺女儿子一人一份

这个是简易版且快手的做法，而且用料都是家里常用的，味道我个人觉得也很不错！[灵光一闪]