紫薯绣球面包做法：教你做美味的绣球面包

大家好！相信大家在疫情期间在家学会了很多美食小技能。今天我要分享在西瓜视频看到的——如何做好看又美味的绣球面包。

首先，我们要先和面。需要准备水、酵母，鸡蛋、蛋黄、糖、盐和油，然后搅拌一下，

接下来就放入面粉和面

揉完面团之后就饧面二十分钟，完了之后就接着揉面，揉完还是得盖上盖子饧面，大概二十分钟，接着让面团发酵，发酵完就给面团排气，接下来就可以揉面团啦。揉成条状的辫子包。

揉好就交叉摆成绣球面包的样子

压紧辫子面团，面包的形状做好了之后就最后醒发两个小时左右，接着就可以在面包表面刷蛋液，蘸芝麻。

最后就可以放入烤箱烤啦

坐等美味的绣球面包出炉吧！看西瓜视频原来真的可以涨技能呢。学习更多有趣的美食小技能，就去西瓜视频看“小高姐的魔法调料”哦！