萝卜煲牛腩最好吃:萝卜炆牛腩,冬季暖身
人气:152 ℃/2024-04-20 10:55:06
做法步骤
1、牛腩,牛筋,牛姜切好后,用电子粥煲炆好备用。炆的时候,加入适量的水,蚝油,酱油,盐,糖,姜片,油,即可。炆一个小时左右。
2、煲里加入适量的清水,放入萝卜,煮熟。
3、准备4只的指天椒。
4、将指天椒切粒后加入到萝卜中,一起煮。
5、加入适量的海鲜酱调味。
6、将炖好的牛腩加入和萝卜一起煮。
7、盖锅,同煮约10分钟。
8、装起享用,香香的萝卜牛腩,好辣!
小贴士
牛腩先提前炖好再加入和萝卜同煮。 加入适量的辣椒调味,口感更佳!
心情故事
老爷子提议吃萝卜牛腩。 市场上没有熟牛腩卖,婆婆只能买生的,买了一些坑腩,一些牛筋,一些牛姜回来,自己炆牛腩。 婆婆调的味道很不错,喜欢吃。加入几个自己腌制的指天椒,辣辣的,吃得满头大汗!
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