高考这份备考攻略助你好运，高考备战家长篇助力孩子拿高分
又是一年高考季。高考对于每个学生来说都是人生的重要关卡，而作为家长，希望能够为我们的孩子提供力所能及的支持，帮助他们在考试中取得更好的成绩。除了复习备考，合理的饮食也是一个关键因素。
我们就从安排饮食的原则开始，按照三餐的顺序来讲讲高考饮食的建议，帮助孩子在考场中脱颖而出！
合理的考生营养餐，并不复杂。我们只需多考虑孩子的情绪状态以及季节情况，在满足能量和各种营养素的需求前提下，更多的帮助孩子稳定情绪、保障睡眠。
1.注意食材卫生，确保饮食安全，避免食物中毒
夏日炎炎，外出就餐时凉菜和豆制品的质量可靠性存疑，存在微生物不合格的可能。因此，作为父母，最好亲自购买食材，为孩子精心制作每一餐，避免外出用餐的风险。
2.遵循孩子以往的就餐习惯
在高考期间，饮食应该与孩子平时的饮食习惯一致，切忌突然改变。最关键的是确保孩子在饮食方面感到舒适，避免出现任何不适应的反应。比如，海鲜类食材虽然富含不饱和脂肪酸与维生素，但如果孩子平时很少吃海鲜，突然过多摄入，会有肠胃不适与过敏反应的风险。
3.清淡、适量、不油腻
在高考期间，可以适当减少主食的摄入量，减少餐后困倦感。选择健康的主食如全麦、糙米或杂粮，它们富含纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量，并避免引起血糖波动。同时，在饮食中增加蔬菜的摄入量，帮助调节肠胃功能，减少脂肪摄入。此外，肉类虽然是蛋白质的重要来源，但过量摄入可能会让人感到沉重和困倦。在高考期间，适度控制肉类的摄入量，选择瘦肉或禽类，如鸡胸肉、鱼类等，搭配健康的烹调方式，如蒸、烤或炒，减少油腻感。
早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于考生来说更是如此。一个营养丰富的早餐需要为孩子提供充足的能量和专注力，快速高效的给大脑和神经提供必需的能量。具体
1.主食：早餐必须富含碳水化合物。可以快速提供能量，但一定不能过量，过多可能会引起犯困和反胃酸。可以在精致碳水（如大米粥）的基础上，添加适量粗粮，减少反酸的可能性，同时粗粮有助于提供持久的能量，并稳定血糖水平。
2.优质蛋白与蔬菜搭配：早餐炒肉菜不太现实，水煮蛋又太过寡淡，这时候一份蔬菜鸡蛋卷，就是一个简单而营养的选择。蔬菜富含维生素和抗氧化剂，能增强免疫力和提供抗氧化保护。鸡蛋是优质蛋白质的来源，提供必要的氨基酸和营养物质。将蔬菜和鸡蛋煎制成卷状，既美味又方便携带，非常适合高考早餐。另外，牛肉也是个非常好的选择，比如卤牛肉，早餐吃两三片会很耐饿，其中富的含 B 族维生素，对于促进其它营养吸收也很有帮助。
3.少量水果、坚果：
早餐可以根据情况，增加少量水果。水果中各种水溶性维生素和矿物质含量尤高，可以快速消化和吸收。例如苹果、香蕉，这些水果富含维生素、矿物质和天然果糖，能够提供快速的能量，帮助提高思维敏捷度和注意力。
适量的坚果，比如杏仁、核桃、夏威夷果等，这些坚果富含蛋白质、脂溶性维生素和磷脂，有助于机体合成胆碱，促进神经元之间的信息传递，有助于提供长效能量和改善思维能力。
4.钙质
早餐中的钙质，比如牛奶或豆浆，主要是为了促进体内部分酶的活动，调节酶的活性作用，并且钙质还会参与神经、肌肉的生理活动和神经递质的释放，帮助提升神经传导功能，有助于考生保持敏捷的思维能力。
此外，在选择上需要关注孩子的体质情况，豆类蛋白存在烹饪情况（如豆浆未完全煮沸）而带来的肠胃不适；有些孩子喝牛奶会导致肠胃不适，这时候舒化奶就是个更好的选择。
中餐这么安排
合理的午餐搭配，我们需要考虑孩子高强度的脑力活动的要求，以及下午期间的注意力、学习需求。
1.吃七八成饱：
合理控制，不要吃得过饱。午餐后，身体会将大部分的能量用于消化食物，导致血液循环减弱，不利于专注和思考。因此，适当控制饭量可以避免饱腹感过重，产生困意，有利于保持清醒和集中注意力。
2.清淡：
夏季高温、闷热，选择清淡、易消化的食物，避免辛辣、油腻和油炸食品，让孩子感觉更加清爽，选择清淡的食物可以帮助维持身体的平衡和清爽感，有利于保持冷静和集中注意力，静下心来冷静备考。
3.补充营养：
担心孩子营养摄入不足的家长，可以在餐后或者下午休息期间，准备适量坚果、水果或者酸奶。
晚餐这么安排
晚餐是一天中最后一餐，我们需要选择一些有助于睡眠和补脑的食物。
1. 多吃豆制品（植物蛋白）少吃肉。晚餐不建议吃太多肉类，适量的肉类或用豆制品替代肉类是不错的选择，可以让你安心复习，睡前一杯牛奶，补充营养又能平静入睡。
2. 多吃粗杂粮
考试期间，考生容易着急，一些比较温和的食物必不可少。我们可以用小米、瘦肉、紫米、山药等 B 族维生素丰富、膳食纤维较多的食材，有助于稳定情绪和改善睡眠质量。
3. 新鲜蔬果。各种维生素和矿物质丰富的新鲜水果和蔬菜来帮助消化、补充抗氧化物。
最后，给大家分享两张精致食谱，你也可以分享给身边准备高考的孩子们，为孩子们高考助力，让他们在考场中脱颖而出！
来源：自己做的
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