黑胡椒拌意面做法：豆浆拌意面做法
人气：260 ℃/2023-10-13 03:12:17
用料
豆乳酱汁 永和纯豆豆浆粉1包 味噌半勺 日式甜酱油半勺 花生酱一勺 水150克 配料意大利面1人份 鸡胸肉适量 黄瓜适量 火腿适量 泡菜适量
豆浆拌意面的做法- 首先准备一下所有要用到的材料；
- 冷水下锅将鸡胸肉煮熟煮透；
- 然后将鸡胸肉撕成条状，黄瓜切丝，火腿片切丝，泡菜切碎备用；
- 然后煮意大利面；
- 煮熟的意大利面放入冷水中冲凉备用，这样吃起来口感更筋道爽滑；
- 接着我们来做豆乳酱汁部分，直接用永和的纯豆豆浆粉来制作；
- 将永和纯豆豆浆粉倒入奶锅中；
- 接着加入其他三味调料；
- 加水调匀后再开火，全程开中小火熬煮就行，火大了容易粘锅糊底；
- 一直熬煮到酱汁浓稠，可以挂在勺子背面这样的程度就行；
- 做完酱汁就可以摆盘了，鸡胸肉丝摆放在意面上；
- 然后倒上做好的豆乳酱汁，其余几款配菜摆放在旁边；
- 还可以做一个溏心蛋，这是我学到的一个比较偷懒的办法，烧一锅开水，然后在一口小碗中倒入一点植物油和一个鸡蛋，然后开小火维持水面沸腾，盖上盖子焖煮到鸡蛋半熟即可；
- 最后摆盘就可以享用啦～
