自制肉松做法超级简单：简单三步轻松制作健康肉松

之前小朋友早餐时不爱吃稀的，主食也吃得少，担心早餐吃少造成上课注意力不集中，于是在各类粥上花点小心思，比如开始尽量选他喜欢喝的做，一次少喝点，慢慢逐渐增加份量，其次是在喝粥时给他搭配点喜欢的食材吸引他的兴趣，肉松配粥喝某段时间就是他的最爱。

现在市面上各种食品都存在安全隐患，为了孩子的健康着想，能自己做的尽量不去外面买。

肉松制作起来很简单，只是每次制作时需要用手工将肉擀压成肉丝，这个过程是比较辛苦和累的，经常是弄着弄着手就发酸，于是只好请孩子爸帮忙。现在用破壁机不到1分钟就解决制作过程中的难题，真是省事又轻松。

准备食材：

猪肉300g、生抽2勺、盐2g、白砂糖15g、白芝麻10g、食用油1勺

制作方法：

1、猪肉用清水洗干后切块，冷水下锅煮20分钟，捞出沥干水份

2、将煮好的肉放进破壁机杯中，接通电源，选择坚果功能，45秒左右肉已搅成丝状

3、将搅拌好的肉丝放入面包机桶中，分别加入准备好的生抽、盐、白砂糖、白芝麻、食用油等，用筷子翻拌均匀后，放进面包机中，启动翻炒功能，30分钟左右制作完成。

小贴士：

1、芝麻提示预烤过的，做出来的味道更香

2、调味品的量，根据自己口味调整