蜜汁鸭胸肉好吃吗？据说是做给小姐姐吃的美食

软煮鸡胸肉。

现在流行一句话做给小姐姐吃，鸭胸肉是一个很常见的食材，今天教给大家做一个软煮鸭胸肉。

·首先把鸭胸肉修整一下，多余的皮去掉，这个筋膜一定要去掉。去掉筋膜后后背入刀，反过来撒一点盐。接下来煎一下。

·起锅烧油，给鸭肉煎一下鸭皮，表面朝下先煎鸭皮，鸭皮煎至金黄色翻一个个。好了，煎好了鸭肉煎至三成熟出锅。拿一张厨房纸把煎好的鸭肉用签子扎一下，让它排出水分。

·准备一个锅点火，120克的清酒、130克的味淋烧开，开锅后烧一下。放入50克的酱油、10克的溜溜酱油、20克的白糖、2片姜片、放点白萝卜、360克的打昔水。

·把鸭胸放入锅里调成小火，65度的温度煮25分钟。在煮鸭胸的过程中我们做一个金桔酱，150克开水、200克的金桔，开锅后煮至软烂。金桔的肉已经煮烂了，放上10克的白糖、2克的盐，用微火慢慢的熬一熬。煮好的金桔酱用研磨碗磨一下。好了差不多了，已经非常粘稠。25分钟到了，鸭肉也煮好了切一下，放入磨好的金桔酱。

软煮鸭胸肉做好了，是不是很简单？现在流行一句话做给小姐姐吃，您是不是喜欢，记得关注哦。