拔丝蛋糕是肉松做的吗?孩子都能在家自制肉松拔丝蛋糕
人气:278 ℃/2024-02-04 00:03:13
By 一叶美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋2个 细砂糖30克 色拉油35克 低筋面粉60克 肉松50克 泡打粉2克
做法步骤
1、 鸡蛋打入盆里,加入砂糖。
2、把打蛋盆放入热水里,边加热边打发,加热至约40度取出,继续打发至纹路不容易消失。
3、把泡打粉、面粉混合,筛入。
4、拌至无干粉,加入色拉油、肉松。
5、拌匀后倒入模具约8分满。
6、放入预热好的烤箱中层,上下火180度18分钟。程序结束即可取出。
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