怎样做红枣红糖蛋糕，红糖蛋糕教你这样做蓬松香甜

红糖蛋糕主要由红糖、面粉、玉米淀粉和鸡蛋制成，口感蓬松柔软，香甜美味。

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，二者结合做成红糖蛋糕，营养更全面，关键是口感好，是许多美食爱好者喜欢的一道甜食。

下面详细介绍下红糖蛋糕的做法：

一、鸡蛋三个打散

二、倒入红糖20克，用打蛋器打至大气泡，再次倒入红糖20克

三、打发至纹路不易消失

四、面粉80克，玉米淀粉20克，搅拌均匀

五、过筛面粉到前面打好的红糖鸡蛋液中，翻拌均匀（不可搅拌）

六、倒入玉米油30克，翻拌均匀（延着边缘向中间翻拌）

七、倒入纸杯中，撒上白芝麻，轻振几下

八、烤箱提前预热，上温170度，下温180度烤19分钟

组织蓬松柔软，口感香甜美味的红糖蛋糕就做好了，大家在家可以试做下，非常简单，美味！