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一夜之间让这家店爆火：多名网友相继发帖近50000人关注

人气：410 ℃/2024-05-04 08:10:22

自椰贝空降桂林以来

每天都是人从众......

一天不知道有多少吃货来打卡~

桂林人民纷纷来尝“鲜”！

桂林人民请注意

前方有福利出没

（感谢桂林人民对椰贝的热爱）

椰贝桂林专属福利

“暑假欢乐颂”

福利一

<今日起，5.8折吃鸡>

高新万达店、庙街二楼店、叠彩万达店同享

每店每天限量40桌，每场20桌

午市抢位11：00-12：00进店前20桌菜品5.8折；

晚市16：00-17：00进店前20桌菜品5.8折

仅限堂食

菜品全单58折，节假日除外，周末通用。

酒水茶位套餐除外。充值会员可享折上折。

福利二

<暑假欢乐颂·吃鸡>

每天限量50份！

福利三

<椰贝原味椰子鸡·充值送好礼>

充值一千送300

充值2000送700

充值5000送1000(加送钻石股东卡一张，享受7.8折优惠，和免排队特权)

（以上优惠，三店同享，活动解释权归商家所有）

小编给大家安利下

为什么椰贝·原味椰子鸡这么火？

先带大家看看桂林人论坛美食版的资深吃货们是怎么评价的

@快乐的焦太狼：一个适合谈心的地方

我去的是叠彩万达店，环境没得说，干净舒服。鲜明的的壁画十分养眼，配上简约的木质餐桌，让人很舒服。桥廊栏杆式的隔断上挂着白色的窗帘，搭配屋顶的樱花，很是心旷神怡。

远处角落那新鲜的椰汁是实打实的天然的味道。墙面上有几处木架格格，上面摆着刚发芽的椰子，没想到在远离千里之外的内陆地区，还能如此近距离看到新鲜的、活的椰子树苗，内心十分激动。

褐色的餐具，铜色的大锅，弥漫着朴素的自然的味道。听着大锅里的汤汁作响，呼吸空气里弥漫的椰汁味道。套餐，上菜就是这么简单，点完就到位。

主菜椰子鸡，汤底就是新鲜的椰汁两个！滤掉杂质后加入一瓶矿泉水！加入一小包盐，盖上盖子，全程都是服务员操作，自己不用操心。

汤底开锅以后，半只文昌鸡就要下锅了。漏斗计时，沙子漏完就可以开吃了。淡淡的椰汁香，甜甜的味道，先喝点汤吧。

椰子鸡剩下的椰子，和服务员说一声就会给你取出椰肉装盘，椰肉嫩滑Q弹，十分爽口。好吃不在赘述。

http://bbs.guilinlife.com/thread-9724250-1-1.html

@乐购巴士装修建材网：椰贝原味椰子鸡原汁原味，清甜可口

椰贝之环境：装修风格很不错，仿佛进了三生三世十里桃花的场景，非常适合带女性朋友吃饭，加上轻柔的音乐令人陶醉。装饰品也比较有意思有自己的风格，椰子自己发芽长出来椰树苗，比其他植物更适合椰子鸡店，我都想搬一个克办公室装饰一下。

椰贝之原料：椰贝原味椰子鸡的原材料选用都比较严格，椰子都是从海南运过来的新鲜椰子，鸡是海南的文昌鸡，服务员小哥把新鲜的2个椰青砍好以后就直接倒入锅里再加一瓶农夫山泉，看着纯天然椰汁水汤底，好像清水一般，实际吃起来却是清甜芬芳，沁人心脾。

吃椰子鸡前要先喝一碗汤，当然，你要是乐意也可以喝两碗。此汤入口清甜，十分健康。喝完汤就可以吃肉了，经过椰汁汤的洗礼，鸡肉Q弹滑嫩，散发着淡淡椰香，格外诱人！椰子鸡提倡原汁原味，配料简单，搭配椰子汁吃起来口感不错。把所有的配料加在自己的碗里，然后拿个小青桔使劲儿的挤，把汁挤到配料里进行调味。然后鸡肉蘸一下，吃起来别有一番滋味，外挂般存在的酱汁能让美味持续升级，好吃到炸！

椰贝之服务：店长跟服务员都服务热情，不时询问需要什么帮助没，而且还赠送了小吃，在桂林餐饮界来说服务真的挺不错的。

http://bbs.guilinlife.com/thread-9722196-1-1.html

@羽懿：桃花夭夭的椰贝原味椰子鸡

今天来到椰贝原味椰子鸡，我闻到了家的味道，感觉到家的感觉！椰贝原味椰子鸡，用的都是正宗海南文昌鸡，每一锅汤底都配有一个泰国椰子，一个海南椰子，一瓶农夫山泉，一包盐。简单的食材才能造就最原始最淳朴的味道！

鸡汤清甜，带着椰子汁的味道！鸡肉紧致结实，皮薄，不肥腻，先喝汤！干了这一碗，多喝原味椰汁鸡汤，可以滋补养生哟！

http://bbs.guilinlife.com/thread-9723917-1-1.html

@唐朝妞：椰子鸡试吃归来，决定以后就这么煮鸡了！太好吃了！

进了餐厅，被满眼的桃花吸引，简直是打卡装逼最佳地！墙上的手绘又和灼灼桃花相得益彰，环境，满意！

喝一口鸡汤，鸡汤清甜有淡淡的椰子味，嚼一片椰肉，椰肉又有淡淡的肌肉香，鸡肉肉质紧实又嫩……

将配菜一并放入锅里，瞬间变得热闹起来，尤其是青菜，用椰汁煮的青菜，吃起来有淡淡的椰香，椰香和青菜的清香交相辉映，在唇齿间留下惊艳的味觉！这次的菜品也得到了爸妈的好评！

完整食记及更多高清大图：http://bbs.guilinlife.com/thread-9724525-1-1.html

@清醇雅韵：椰贝原味椰子鸡高新万达店试吃记

我是第一次吃椰子鸡，鸡熟先喝汤，鸡的鲜美伴着椰子特有的清甜，提神醒脑，食欲大增。再尝鸡肉，肉质充分吸收了椰浆的味道，滑嫩鲜美，配上酱油、小青桔、沙姜、辣椒调成的蘸料，带来是无尽的满足，叫人欲罢不能。

煮鸡的功夫，参观下店内环境。鸟笼隔间的设计精致美观，种植了椰芽的隔间独具匠心，有些原生态的感觉，与吊顶上的装饰花不同，这是真的椰果发芽哦。随处都可看到简洁用心的小布景，优雅的用餐环境让人心情苏畅、愉悦，再来晚些可真没位置了。

溜达一圈回位，辣味煲仔饭也已上桌，这可是号称椰子鸡的黄金搭档哦。当煲盖被掀开的瞬间，米香肉香扑面而来。腊味的油脂被煲得晶莹剔透，层层渗透到的米粒中，撒上葱花，均匀搅拌，一勺入口，味蕾立刻被征服，米饭Q弹，伴着腊味的油脂，油脂满溢，馥郁丰腴，回味无穷啊。

http://bbs.guilinlife.com/thread-9725797-1-1.html

@琦珍异宝：鲜甜可口的椰贝椰子鸡，汤就要喝五碗~

鸡皮脆脆嫩嫩的，鸡肉鲜美，因为饱吸了椰汁的味道，所以有些微甜。而这甜味不多不少刚刚好。鸡肉紧致嫩滑而不柴，特别美味。

椰汁打造出来的鸡汤，那种鲜美真是让人上瘾。清新的椰香扑面而来，口味咸甜鲜，椰味芬芳，汤清爽口。说实话，这个汤我喝五碗真是不在话下，这一锅我都能包干。太好喝了！

正在这时，帅哥又端来了一锅香喷喷的腊味饭！味道不要太好，妈呀！是我爱的广式香肠，微甜的口味太适合我了。好吧，我只吃了三碗，再加上刚才那5碗鸡汤，我想我应该扩容到512G了。

桌面略有狼藉，但是代表了我们的战斗力，确实好吃。服务也是很满意，小哥哥都很帅，又贴心。

http://bbs.guilinlife.com/thread-9724442-1-1.html

@wgh19686666：椰贝原味椰子鸡

这就是今天试吃的锅底---青壳的是海南椰子，白壳的是泰国椰子，再加一瓶矿泉水。服务员一样一样的加入，最后加一小包食盐（如口味重可加两包），开火加热。

店家送的开胃菜---酱黄瓜，超好吃！

看看这汤色，很是清爽，没有一点多余的泡沫，这就是文昌鸡的独到之处。每人先来一碗汤，喝一口，一股淡淡的椰香，沁人心脾。

吃了一块鸡肉，很嫩，不渣，有的淡淡的甜味，蘸点酱料又是另外一种味道，也许这就是原味椰子鸡的味道！鸡皮是最好吃的，Q弹无比。

这是配菜里的马蹄跟椰肉，两种食材融汇在一起，妙不可言。

http://bbs.guilinlife.com/thread-9723625-1-1.html

@由小歪：粉粉少女心的椰贝原味椰子鸡

吃饭需要仪式感~我们净手后自己动手按照自己喜欢的口味调制配料~酱油是椰贝家的秘制配方~有种说不出的感觉~总之~很符合我们的味蕾！

手打滑组合：嚼劲十足~食材新不新鲜~自己亲自尝了就知道~棒哒哒！

NN椰汁冰粉：西瓜、葡萄干、火龙果、冰粉~来上一份饭后甜点~口齿留香~晚上都能做个好梦！

味觉——新鲜！清甜！爽口！肠子都像经过了一场舒服的洗礼！视觉——粉粉啊！少女啊！粉粉的少女心啊！砰砰砰！

http://bbs.guilinlife.com/thread-9723427-1-1.html

@山里娃娃：椰贝原味椰子鸡——椰子味从今日近，文昌鸡香首得尝

店内装修以粉色桃花为主体，突出浪漫唯美的风格，隔断架子上是一个个的椰子长出了芽，有一种坐在海边椰树下凭海临风的感觉。

煮鸡有严格的时间控制，待沙漏漏完即可起锅开吃，当盖子揭开的那一刻，椰香鸡肉香随着水汽弥漫在空气中，沁人心脾。那汤清澈见底，见汤识鸡，看来这文昌鸡绝非浪得虚名。

鸡肉皮脆肉香，淡淡的椰香渗进鸡肉中，一切都是原汁原味，吃在嘴里唇齿留香。因为我们都是喜欢吃那种原汁原味的鲜味的，所以配的蘸料根本没用。

最最最超赞的是这份腊味煲仔饭，用东北有机大米和腊香肠一起煲好，腊肠的汤汁渗透进米饭中，配以香菜葱花搅拌匀，那味道，啊，口水啊，请你慢些流吧。

http://bbs.guilinlife.com/thread-9722742-1-1.html

@漓江冬泳人：Hello 椰贝椰子鸡

新鲜椰子，现场砍开，当面入锅，让客人真真切切地看到确实是现砍的椰青作汤底。汤色清亮，呈半透明状的浅白琥珀色；鸡肉清爽洁白，椰香四溢，惹人食指大动。第一步：喝汤，品咂最清新的味道。天然椰汁煮靓鸡，汤汁清清爽爽，清甜中带点微咸，肉的鲜味很足，爽！第二步吃鸡，品尝原汁原味的海南风情。文昌鸡吸收了足足的椰子水，白如春雪，洁若净玉，肉质愈加滋润鲜美。真爽！