自制适合老年人吃的零食：建议中老年人常吃6款零食

岁数大了，身体的各项机能也慢慢衰退，这个时候就要管住嘴了，一些高甜高脂高热量的食物要尽量少吃。但很多中老年人，也禁不住美食​的诱惑，常常在超市买些小零嘴来吃，一般都是高糖高油的食品，虽然吃起来很香很美味，但经常吃也加重了身体的代谢负担，所以不妨自己做一些营养健康的小零食来吃吧，自己做的零食不仅可以控制糖分和油脂的用量，还没有各种食品的添加剂和防腐剂，既解馋还对身体好，下面小小就分享6种在家就能轻松制做的小零食，学会了你也试试。

市场上很多烘焙店都有售卖这种【磨牙棒】，吃起来香酥脆，越嚼越香，其实自己在家也可以做，用紫薯和南瓜这种高纤维的食物当做主食材，即使不放糖，做出来也有淡淡的香甜滋味，好吃极了。

【食材】：紫薯，南瓜，低筋面粉。

【制作方法】：

1、紫薯去皮洗净切片，南瓜切开去瓤洗净后切块，放入蒸屉中大火蒸制成熟。

2、蒸熟的紫薯和南瓜趁热用勺子碾压成泥，分别放入面粉揉成软硬适中的面团。

3、接着将面团擀成面片，切成小段，再拧成麻花状。

4、将做好的紫薯和南瓜条放入烤箱中，150度烤制30分钟即可。

小时候最爱吃的芝麻瓦片，自己在家就能做哟，咬一口满嘴都是芝麻香。芝麻个头小小，但营养却很丰富，尤其是钙含量和维生素E的含量，超级丰富，对滋补身体有着不错的效果哟。

【食材】：白芝麻，鸡蛋，面粉，白糖，玉米油。

【制作方法】：

1、准备两个鸡蛋的蛋清，大概55g左右，加入20克白糖和玉米油，搅打至蛋清起沫。

2、25克面粉倒入70克芝麻中搅拌均匀，再倒入蛋清中搅拌成糊糊。

3、烤盘铺上油纸或锡纸，用勺子舀芝麻糊到烤盘上，整理出瓦片的形状即可，接着放入烤箱，160度烤制10分钟即可。

红薯，一种营养最为均衡的保健食材，常吃有“长寿少疾”的功效哟。很多人吃红薯喜欢烤着吃，煮粥吃，蒸煮吃，跟你分享一种新吃法，做成香酥脆的红薯饼干，全家老少都爱吃。

【食材】：红薯，面粉，糯米粉，黑芝麻，玉米油。

【制作方法】：

1、红薯洗净后放入蒸屉大火蒸熟，趁热将红薯碾成400克左右的红薯泥，加入100克的面粉和糯米粉，20克玉米油和适量黑芝麻，揉成软硬适中的面团。

2、将面团擀成大面片，用刀切成长条，将切好的长条依次搓成小圆柱生胚。

3、锅中倒入适量油，油温5成热下入红薯条小火炸至浮起后，转大火炸至金黄即可出锅。

绿豆糕，从小吃到大的美味，绵软细腻的口感，清甜的味道，十分好吃。但市面上卖的绿豆糕有些油腻，甜度也比较高，所以还是自己做更符合自己的口味。

【食材】：绿豆，蔓越莓，白糖，黄油。

【制作方法】：

1、绿豆清洗干净后放入清水中浸泡12小时以上，小小准备了两种，一种去皮一种不去皮。

2、分别将两种绿豆放入热水中煮熟，然后趁热压成绿豆泥。

3、锅中倒入少许黄油，放入绿豆泥和少许白糖，全程小火翻炒，直到绿豆泥能抱团即可关火。

4、将绿豆泥搓成50克左右的团子，放入模具中按压成型即可。

香蕉，补充能量的优质水果，很多健身和减肥的朋友会拿它代替主食，小小用2根香蕉和1碗玉米面做出来的小蛋糕，无糖无油，自带香蕉的香味和甜味，营养又健康。

【食材】：香蕉2根，玉米面150克，鸡蛋2个，小苏打2克，葡萄干适量。

【制作方法】：

1、香蕉剥皮放入盆中，用勺子压成果泥，再打入2个鸡蛋，放入玉米面和小苏打搅拌均匀。

2、加入20克左右的清水搅拌下，口感会更加松软。

3、最后在模具内铺上油纸，将香蕉面糊倒入模具中，表面撒上葡萄干，放入烤箱170度烤制30分钟，晾凉后切片食用。

紫薯，是公认的高营养食材，富含花青素和硒元素，不仅有抗衰老的作用，经常食用还可以增强身体的免疫力，保护肠胃健康，有条件一定要多吃。

【食材】：紫薯，糯米粉，白糖。

【制作方法】：

1、200克糯米粉加入适量白糖，再加入200克清水搅拌均匀，放入蒸屉中蒸制15分钟，趁热取出揉成光滑的面团。

2、紫薯去皮洗净放入锅中蒸制成熟，趁热碾压成红紫薯泥。

3、将糯米面团擀成薄片，在面片上均匀地铺上一层紫薯泥，然后自上而下地卷起来，用刀切成小块即可。

各位食友们，关于在家自制的小零食你还有哪些推荐呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）