凤凰单丛茶中的兰花香 凤凰单丛茶-蜜兰香单丛
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蜜兰香,它既是一个品种名也是一种经典的香型。我们知道,蜜兰香型下面有分几个品种,例如:蜜兰香、白叶蜜兰、香番薯、大庵蜜兰、狮头蜜兰。这期要介绍这款,就是蜜兰香这个品种。
蜜兰香,因为成品茶的蜜味特别浓,而且还带着芝兰花香味,从而得名。蜜兰香,是凤凰单丛茶十大香型中蜜兰香型,是很经典的一个品种,当下在各大茶产区种植面积非常广。
蜜兰香该茶树生长在海拔约700米的白水湖村粗砻的茶园里,是凤凰水仙有性系实生老枞,据记载,该树的树龄已经有400多年。但是,该母树在1978年已经枯死,幸运的是已有无性繁殖的后代。因为其品质佳,在凤凰茶产区得到广泛种植。
这款蜜兰香获得的荣誉也不少,先后获得第二、三届“中茶杯”全国名茶评比大算特等奖;2000年获得国际金奖,并多次获得广东省名茶称号。2002年兰花香单枞获得第四届国际名茶评比金奖。还有很多,获奖无数....
干茶:条索紧结,匀称细直,色泽乌褐油润。干茶闻香,带有甜甜的蜜香味,细闻有一股烤红薯的味道。
茶汤:橙黄明亮,无杂质,口感棉滑醇厚甘爽,回甘舒适而绵长。冲泡之后,香气馥郁持久,像蜂蜜的甜醇更有烤番薯的香味;饮后两颚夹杂着兰花香味,这感觉太美妙了。
叶底均匀整洁,鲜活明亮,绿叶红镶边;叶底 闻香,甜甜的蜜香味带着暑香味,同时还能闻到淡淡的兰花香味。