土豆的做法大全炸土豆球：土豆做成球炸着吃外酥里嫩

土豆越来越受到大家喜爱，不但可以做成菜品，还可以当作主食，营养价格也是很高，因为脂肪含量是非常低，所以具有一定的减肥功效，土豆含有大量的淀粉、b族维生素、蛋白质以及维生素c能够有效的促进脾胃的消化功能，健脾开胃的功效，

另外土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

下面和大家分享一个酥脆土豆球的做法，做法简单，非常好吃，外酥里嫩

400克土豆去皮切块，放入锅中蒸20分钟

蒸熟的土豆用勺子压成泥状

放盐4克，白胡椒粉3克，生粉80克，搅拌均匀

分成每个30克的剂子，搓成圆形，粘上面包糠

锅中烧油，油温150度放入土豆泥，小火炸至金黄

外酥里嫩，非常好吃。