土豆西兰花菠菜宝宝辅食一岁以上 孩子不爱吃蔬菜将西兰花

蔬菜沙拉我们平常再熟悉不过了，做法也很简单，普通的西兰花和土豆泥，只要在摆盘上多花点心思，就可以把它变成一棵美美的圣诞树。

圣诞节和家人一起动手做一棵没有任何难度又可以吃的圣诞树吧，这款圣诞树沙拉好看又好吃，颜值高，又浪漫，仪式感爆棚，还吃不胖，小朋友看着喜欢，大朋友看着新鲜，好有节日气氛。

【食材介绍】

土豆、西兰花、黄甜椒、小番茄、苹果、胡萝卜、盐、黑胡椒碎、白胡椒粉、沙拉酱。

（圣诞树不宜做得太大，不然全是土豆泥，土豆泥的量如果准备得过多，西兰花的用量也会随着增加。）

【制作方法】

1.我们将土豆洗净，削去皮，切成薄一点的圆片，放入蒸锅隔水蒸熟，蒸软后取出，趁热先撒上一点盐，接着马上压成土豆泥。

2.这里的土豆泥我们可以处理得细腻一些，吃起来口感更好。

3.可以在土豆泥中加些蔬菜丁，像胡萝卜丁、甜玉米粒、黄瓜丁都可以，再加些炒香的培根会更好吃，家里没有备太多材料，我只放了胡萝卜丁。

蔬菜要提前切丁、汆烫，再加到土豆泥中。

4.在土豆泥中加入喜欢的蔬菜和培根，研磨一些黑胡椒碎，再加一些沙拉酱，搅拌均匀，土豆沙拉的部位就做好了。

5.接着我们来处理西兰花，将切成小朵，冲洗干净，放入滚水中烫熟，再捞出控干水分，加适量盐和白胡椒粉拌匀调一下味。

6.我们还需要准备一些小番茄、彩椒和苹果，用模具将彩椒和苹果切成星形，小番茄对半切开。

（可以选自己喜欢的蔬菜和水果，用喜欢的模具压出各种形状，可以任意发挥想象。）

6.材料都备齐了，现在就可以开始组装圣诞树了，我们先把调好味的土豆泥捏成圆锥状。圆锥形的高矮胖瘦，我们可以自己看着调整，它决定了圣诞树最终的外形。

7.然后将调好味的西兰花围绕着土豆泥拼插好，一圈一圈、一层一层的拼插。

8.拼插西兰花的时候，别忘了一起装饰上我们准备好的彩椒和小番茄，依次拼好，一棵漂亮的圣诞树就完成了，最后在圣诞树的顶部插上一颗黄色的星形彩椒，可以用牙签或者意大利面固定住。

（我们还可以把沙拉酱装入裱花袋，在圣诞树上做些线条的装饰。）

这款圣诞树沙拉不仅颜值高，做起来也毫不费劲儿，小朋友还能吃得开心，玩的开心，做妈妈的就心满意足了。