蒜蓉粉丝虾的做法 最正宗的做法，超简单的快手菜蒜蓉粉丝虾
人气：304 ℃/2024-01-09 13:27:07
今天做年夜饭的第九道菜：漂亮又好吃的蒜蓉粉丝虾，也叫花开富贵虾。虾肉鲜嫩，里面的粉丝也是炒鸡好吃哦！
By 海霞私厨美食
用料
- 大虾 12只
- 粉丝 一团
- 大蒜 1头
- 小葱 2根
- 红椒 1个
- 盐 2克
- 白糖 2克
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、准备一小把粉丝，用温水泡上。
2、大虾剪去虾腿和虾须。
3、用牙签挑去虾线。
4、在把虾背上的皮剥下来，虾尾的皮留着。
5、在虾背上先切一刀。
6、然后把虾尾从虾肉中间串过来。
7、蒜末，红椒切碎，浇上热油，生抽，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀。哇！这个蒜蓉酱闻起来好香啊！
8、粉丝用剪刀剪一下。
9、放两勺蒜蓉酱，搅拌均匀。
10、铺在盘子里面。
11、把大虾像这样摆出一个漂亮的造型。
12、放上蒜蓉酱。
13、水开下锅蒸五分钟。
14、蒸好的虾取出来放上小葱和红椒丝。
15、浇上热油，漂亮又美味的蒜蓉粉丝虾就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
