牛肉炒蒜苔西芹的做法，虾酱炒四季豆蒜味西芹

今天介绍三道美味营养的家常菜给大家，这三道菜分别是虾酱炒四季豆、蒜味西芹、西红柿炒牛肉。今天介绍的三道料理不仅荤素搭配合理，而且富含蛋白质和膳食纤维，十分适合作为家庭晚餐食用，那么接下来就让我们一起看看如何制作吧！

1、虾酱炒四季豆

食材：四季豆适量、蒜2瓣、红辣椒1根、虾酱2匙、胡椒粉适量

1.四季豆洗净后将筋去除切成段，蒜切成末

2.锅中加油，放入蒜爆香后，加入四季豆拌炒，再加入红辣椒

3.四季豆炒熟后加入虾酱及胡椒粉，翻炒均匀即可上菜

虾酱炒四季豆

2、蒜味西芹

食材：西芹6根、蒜3瓣、盐适量、胡椒粉适量

1.芹菜斜切段，蒜切蒜末备用

2.放一点油热锅放入蒜炒出香气，下芹菜拌炒

3.加两匙水盖锅盖，芹菜变绿加点盐调味即可食用

蒜味西芹

3、西红柿炒牛肉

食材：牛肉350克、西红柿3颗、洋葱1颗、蒜2颗、酱油适量、淀粉适量

1.牛肉切丝加上酱油、蒜、淀粉腌制10分钟，洋葱切片，西红柿切块

2.锅中加油放入洋葱炒香，加入牛肉拌炒，牛肉炒至断生加入西红柿

3.炒至牛肉熟，加适量盐调味即可食用

西红柿炒牛肉