昆布海藻汤的正宗做法 让我爱上下厨的竟是肉丸冬瓜昆布汤

冬天就是要喝汤，清淡落胃，简简单单。

By @_Kitty_

用料

• 肉丸 8颗
• 冬瓜 100克
• 料酒 1勺
• 昆布酱油 1勺
• 香菜 适量

做法步骤

1、猪肉丸提前做好，在水开后放入锅中

2、加盖煮30-40分钟，至猪肉丸Q弹软糯

3、冬瓜切好备用

4、放入锅中继续炖煮15分钟

5、加轻盐昆布酱油，煮汤味道鲜美又不会抢掉食物本身的味道，晚上清淡最适合啦！

6、点缀适量香菜，鲜香美味

小贴士

喜欢葱花的亲可以再加点葱花进去； 肉丸要多煮一会，吃起来味道会Q弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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