首尔最正宗的韩国料理，各个都是吃货们的最爱

摘要：说到韩国料理，它在中国真是威力四射，韩式菜主要以辣为主，类似中国的川菜，虽然韩国菜多数都是非常辣的，但其中也掺杂着不少甜味，这就是所谓的甜辣口味，而在这甜和辣的融合之下，改变了许多不爱吃辣人们的执念，因此韩式料理很受国人的欢迎，那么大家知道韩式料理中最出名的美食都是什么吗？

首先，就是韩国的泡菜，泡菜是韩国人最拿得出手的食物，几乎韩国家家户户都会制作泡菜，但是却与我们国家制作的泡菜不相同，韩国泡菜的主料是蔬菜，然后添加各种海鲜、水果、以及肉类为配料，腌制一段时间就可以食用了，韩国的泡菜口味非常丰富，酸甜苦辣咸样样都有，每一种搭配主食吃起来都非常的爽口，因此韩国的泡菜非常受人们欢迎。

其次，就是韩国的炒年糕，炒年糕可以说是韩国的招牌美食，虽然在中国也有制作炒年糕的地方，但是中国的炒年糕和韩国的炒年糕完全是两种不同类的食物，中国的年糕是用糯米制作而成，韩国的年糕则是用大米制作，中国的年糕吃起来弹性十足、有嚼劲，而韩国的年糕则是更加吸收汤汁，更加入味，并且煮多久都不会烂，可以说各有各的优点。

最后就是韩国的火锅，韩国最出名的美食当属韩式部队火锅，韩国的火锅食材和我们中国的火锅不同，并且做法也不相同，中国的火锅是一边涮一边吃，而韩国的火锅则是将所有的食材都全部煮熟，然后一起吃，韩国火锅的食材通常都是以方便面、年糕、蔬菜以及芝士为主，吃起来味道和口感都不同于中国的火锅，韩式火锅的口味比较偏辣，因此喜欢吃辣的朋友是一定会喜欢吃韩式火锅的。

以上就是几种韩国非常出名的料理，关于这几道料理，你更喜欢哪一种呢？那么对于以上大家还有什么疑问吗？