家庭版砂锅炖牛肉怎么炖才好吃?做法还简单有手就会的那种
人气:309 ℃/2024-02-16 00:22:50
沙茶牛肉煲,堪称美味无比的菜肴,让你一学就会。
沙茶牛肉包的制作方法非常简单,只需掌握一些技巧,就可以轻松制作。
·将牛肉横着切成薄片,然后加入沙茶酱、生抽和适量水,用手轻轻抓拌,让牛肉充分吸收水分,这样可以让肉质更加嫩滑。接着,在牛肉上涂抹薄薄的一层生粉或玉米淀粉,再加入少许花生油,继续用手抓拌,让牛肉变得更加滑嫩。
·在锅中加入蒜头、生姜和洋葱煸炒,炒出香味后加入配菜,如白菜和金针菇等,再加入适量的腐竹,这样可以让菜肴更加美味。最后,将调好的酱汁倒入锅中,煮12分钟左右,直到牛肉煮烂。出锅前撒上葱花,即可享用美味的沙茶牛肉煲。
这道菜的制作方法非常简单,但需要注意牛肉的腌制和酱汁的调制,这样才能做出美味的沙茶牛肉煲。
这款沙茶牛肉煲不仅味道鲜美,而且制作起来也非常简单,是一道非常适合家庭制作的美食。
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