鸡丝麻酱凉面家常做法：芝麻酱鸡丝凉面的做法

阴雨绵绵的夏至日，依照习俗拌份凉面，给自己个好心晴！

By 二三子shi

用料

• 面 一把
• 黄瓜 半条
• 胡萝卜 半个
• 鸡胸肉 一块
• 橄榄油 一勺
• 芝麻酱 两大勺
• 辣椒油 一勺
• 酱油 一大勺
• 香油 一勺
• 陈醋 一勺

做法步骤

1、鸡胸肉煮熟

2、黄瓜洗切丝

3、红萝卜切丝

4、熟鸡胸肉放凉后撕成细丝

5、锅内加水并放一勺橄榄油，放入面条煮熟

6、芝麻酱、辣油、香油、酱油、陈醋，再加一勺矿泉水搅拌均匀，拌成淋面酱汁，倒入白瓷盏中

7、面条煮熟后过凉开水，捞起放入盘中

8、整齐的码上黄瓜、红萝卜、鸡丝

9、浇上酱汁拌匀，酸辣爽口，不错！

小贴士

为啥会出现小龙虾？龙虾控打包回来的，纯属意外，大家忽略忽略忽略～～

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