什么蔬菜炸天妇罗好吃？这样的油炸食品做法简单吃着有营养

最近想看一点小清新剧，生活太繁忙，以至于会忘记那曾经有过的初心和平静，日版《小森林》是本莓会经常重复看的，女主从喧嚣城市回到家乡，独自一人生活吃饭，闲适与安逸可以说是好多人向往的。最重要的，很多食材可以就地种植采摘，特别新鲜，这不她做的野菜天妇罗看着就很健康美味，一起学起来冲鸭！

这些野菜都是从山上或者地里摘取的，就是当地野菜，现在想吃个野菜都特别贵，如果在村里生活，真的可以吃到各种野菜，不过有的味道很苦涩，做成天妇罗最可以保持蔬菜的营养，还能提升味道，万物皆可天妇罗。

油炸时需要的面衣很重要，可以磕一个鸡蛋增加口感，裹薄薄一层面衣就好。

放入高温油中，即可软软的蔬菜变得挺立，能看出来蔬菜本身的绿色并没有流失。

这样薄面衣的制作方法可以用到所有的炸食中，这样做出的油炸食物还是很健康的，热量不会特别高，还能让锁住食物营养，自己再调配一个酱汁，沾着吃味道更好。

晚上一个人懒得做饭的，或者深夜饥饿想吃宵夜，可以学着做做这样的蔬菜天妇罗，做饭简单吃着也很香。