广东适合去哪里约会 和广东人约会最好别去这店
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这么辣,跟广东人约会
敢挑战吗?
10家店
连续4天6.9折
️️️
200℃沸腾鱼
卖了16年
▨ 要浇200℃滚油 ▧
沸腾鱼用的油是重庆来的菜籽油,要提前用香料去慢慢熬制2小时到香味入油。制作时,油温在大火的威力下直飙200℃,麻辣香便四散开来。
▨ 要放1斤辣椒 ▧
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每盘鱼都放1斤重庆来的辣椒,还有花椒,又麻又辣。跟广东人约会,敢挑战吗?
▨ 会跑的鱼 ▧
“有本事”
“就来抓我呀”
店里有3种鱼可以选,清江鱼、脆皖鱼和巴沙鱼,用的都是每日现杀的鱼。
▨ 6个处理步骤 ▧
剔骨、片鱼、腌制、烧辅料、过水定形、滚椒淋油,整条鱼要经过6个步骤,才算完成。而要片出厚度适中的肉,对师傅的刀工也是有考验的。
▨ 明档爆鱼 ▧
在新店,油泼全程在明档厨房下进行,可以近距离观看到。但也别靠太近,打开手机镜头看就好。
上桌后要趁热吃,鱼肉鲜嫩,又辣又麻,下饭。
▨ 打完折≈不用钱 ▧
最近十家店同时打6.9折,两个人去吃,人均差不多两杯咖啡的钱。
30 招牌必点
敢挑战吗?
▨ 秘制口水鸡 ▧
这里的口水鸡,红油会提前用干辣椒去熬煮浸泡,再调制鲜辣椒、芝麻淋在鸡上面,很下饭。
▨ 明炉毛血旺 ▧
毛血旺,里面有毛肚、牛肉丸、猪血、鸭胗等,热油泼下去,辣椒的香味便散开来,吃起来像迷你的麻辣火锅。
▨ 陈麻婆豆腐 ▧
陈麻婆豆腐,锅气十足,辣味也十足,里面放了辣椒、花椒、胡椒粉等,也是很下饭的一道菜。
▨ 老坛酸菜鱼 ▧
如果不太会吃辣,可以点酸菜鱼,鱼汤酸爽,鱼肉鲜嫩,里面的酸菜也好吃。
▨ 汽锅黄米排骨 ▧
这道菜是用黄米裹着排骨用汽锅蒸压的方法做出来,出来的肉带着黄米的甜,而黄米则糯糯的。
▨ 红糖糍粑 ▧
糍粑是店里自己打的,撕开的时候能感觉到米浆的柔软和粘稠感。
观澜新店
第10家啦
渝月,新店开在观澜,这是渝月在深圳的第10家店。装修依旧年轻,灯光也舒服得恰到好处,墙上的水墨画,增添了不少川蜀味。
连续4天6.9折
10店一起
12月16日-12月19日
全场菜品6.9折
【渝月】深圳十店同享
*本活动与店内其他优惠不同享
*餐位、纸巾、小食、米饭不在折扣范围内
· 本文总结·
“你们广东人怕辣吗?”
“不 ,我们怕的是没人约
”
摄影丨Zhu先生
作者丨可达鸭
渝月
(观澜新店)
人均
点评网74元
地址
龙华区观澜大道117号
澜汇花园商业02层28-F219号
(观澜福城天虹购物中心2层)
营业时间
11:00-21:00
(滑动查看其它店址)
新港城店
地址:福田区石厦北二街89号
马成时代广场408B
新城市广场店
地址:福田区南园路新城市广场
首层LG-506号
八卦岭店
地址:福田区八卦岭一路美食街七栋A6号
坂田店
地址:龙岗区吉华路635号佳华领汇广场
二期6层LH6F-05号商铺
丹竹头店
地址:龙岗区丹竹头地铁站B出口
星悦天地二楼
海雅缤纷广场店
地址:南山区南海大道南山商业
文化中心区海雅百货8层
洪浪北店
地址:宝安区洪浪北地铁A出口
勤诚达乐园负二楼61-63号
宝安天虹店
地址:宝安区西乡大道与新湖路交叉口
天虹商场B1层
灵芝店
地址:宝安区创业二路89号中州·πmallA区B2层
戳这看:这店假装很贵,其实只要39.9元
戳这看:别带男朋友去这Mall,嘘
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