霜降层林尽染枫叶流丹：今日霜降霜叶红于二月花
今日的01时19分
太阳到达黄经210度
我们将迎来二十四节气中的
第18个节气
霜
SHUANGJIANG
ERSHISIJIEQI
降
乍暖还寒
桐叶纷飞
独步空巷
每年阳历十月二十三日前后，斗指巳气啸，露凝结为霜而下降，故名霜降。
一夜寒秋，大地披霜，万物苍茫一如鬓颜白发的老人。不知不觉，已经到了秋天的最后一个节气。因为霜降，植被草木的颜色也变得丰富起来，漫步山林间，目光所及，色彩层叠多变，每一片饱经风霜的叶子，都染上了暮秋的深沉和优雅，这应该也是一年之中最美的节气，宛如夕阳人生。
月令七十二候集解之霜降
霜降，九月中。气肃而凝露结为霜矣。《周语》曰：驷见而陨霜。
此时节天气渐冷、初霜出现
大家要注意防寒保暖
多吃润肺食物防秋燥
二十四节气共七十二候
各候均以一个物候现象相应
霜降亦有“三候”
一候豺祭兽
二候草木黄落
三候蜇虫咸俯
意思是说豺狼开始大量捕猎
吃不完的放着就像是在祭兽
此刻花草、树叶枯黄掉落
蜇虫在洞中不动不食进入冬眠
霜降吃食
霜降碧天静，秋事促西风。
霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思。在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，霜降时节养生保健尤为重要，正如民间有句谚语“一年补透透，不如补霜降”。
随着现代人对健康饮食的要求越来越高，以肉贴膘的食补不再流行，已经开始流行“轻进补”，意思就是在保证吸收营养的同时，避免发胖，那么到底该怎么“轻进补”呢？
藏书羊肉
在霜降这个时候，藏书镇的农忙已经接近尾声，村民们就开始经营起远近闻名的藏书羊肉了。老苏州人喜欢来一碗羊肉面，热气腾腾的面上放着几块鲜嫩的白切羊肉，再撒上几根刚长出来的本地香蒜叶子，那一口的滋味，当真是鲜的浑身汗毛都立起来了。
莲藕
俗话说，莲藕一身宝，秋藕最补人。秋季天气干燥，应该多吃一些滋润的食物，莲藕就是一个很好的选择。常吃能预防感冒、保养心血管，同时还能养阴清热、润燥止渴，此外还有润肺养血之效。
经霜打过的“矮脚青”
“矮脚青”烧起来很简单，洗净，切一下，放在锅里面翻炒一番，上调料就可以出锅了。吃在嘴里，甘甜多汁，真应了那句老话：霜打的青菜赛羊肉。
柿子
柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，其所含维生素和糖分比一般水果高1至2倍左右。正如一句民谚：霜降吃柿子，不会流鼻涕。
霜降吃柿子，还有一层意思是因为柿子做成柿饼时，表面会结一层霜，如秋霜降于柿上，染了柿霜的柿饼则是民间药食同源的治愈系美食。
霜降说“霜”
晴朗的秋夜，地面上如同揭了被，散热多，而温度骤降，靠近地面的水蒸气凝结在植物上，形成了霜。
南宋诗人吕本中在《南歌子·旅思》中写，“驿内侵斜月，溪桥度晚霜”。陆游在《霜月》中有句，“枯草霜花白，寒窗月新影”。
关于霜的典故还有很多，如司霜青女，履霜思亲，白雁有信，拒霜花开……
飞霜青女
霜降是一个拥有神仙姐姐的节气。此女名叫吴洁，又名青女，据说是砍桂树的那位吴刚的妹妹，掌管霜雪的女神。
《淮南子·天文训》有云：“至秋三月，地气不藏，乃收其杀，百虫蛰伏，静居闭户，青女乃出，以降霜雪。”高诱注：“青女，天神，青霄玉女，主霜雪也。”
这年九月十四日，她下凡来到人间，站在青要山中心最高峰上，手抚一把七弦琴，清音徐出，霜粉雪花随着颤动的琴弦飘然而下，洒在大地上。霜冻雪封，掩埋掉世间一切不洁。
许是始终与寒冷为伴，青女的形象满是肃杀之气，矫情的文人在其中起了不少作用。因为不喜草木摇落，他们就把罪名怪到青女头上。
寒山诗云，“屡见枯杨荑，常遭青女杀”。张先《南乡子》词曰，“血色轻罗碎折裙。百卉已随霜女妒，东君。暗折双花借小春”。无端还添个“妒”名，好像是青女嫉妒百花艳色，非要让霜降大地。姚鼐诗：“今年青女慵司令，九日黄花未吐枝。”菊花没开也是青女的错。多情的纳兰性德也不放过她：“霜讯下银塘，并作新凉，奈他青女忒轻狂。”
还是李商隐的诗流传最广，《霜月》：“初闻征雁已无蝉，百尺楼高水接天。青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。”青女和嫦娥都不怕寒冷，跑到月宫里去比较彼此的容颜。
青女也是周迅在《夜宴》里的名字，一个独恋太子的痴女。她有一双孩童般不染尘埃的眼睛，拥有纯澈如夜空的颜色，青绿衣衫，红花翠影，美如画卷。毒发身亡时，周迅用沙哑的嗓音唱，“山有木兮木有枝，心悦君兮君不知”。她明知太子不爱她，却仍愿一生痴恋。
白雁有信
《浔阳记》云：“庐山顶上有池，水池中有三石雁，霜落则飞于此山。”大雁是守时的，沈括《梦溪笔谈》还有一则：“北方有白雁，似雁而小，色白，秋深则来。白雁至则霜降，河北人谓之‘霜信’，杜甫诗云：‘故国霜前白雁来’，即此也。”
据胡道静考证，白雁不是一般的大雁，而是另一种叫“雪雁”的品种。
金人元好问与大雁的渊源最深。在他15岁赴试并州途中，曾碰到一个捕雁之人，向他讲述了一个故事，“早晨捕获一只雁，被我猎杀，不曾想，竟有一只脱网之雁悲鸣不能去，自投于地而死”。元好问感念大雁有情，向捕雁者买了这两只大雁，将它们合葬在汾水之上，垒石为识，号“雁丘”。开篇名句：“问世间，情为何物，直教生死相许？”
鸣悲的不止大雁，还有霜钟。《山海经》：“丰山有九钟焉，是知霜鸣。”丰山有九口钟，霜降而鸣。
这又是一个神奇的故事，不过意境倒是辽阔深沉。汉王褒《九日从驾》诗：“律改三秋节，气应九钟霜。”晋郭璞《九钟》诗：“九钟将鸣，凌霜乃落，气之相应，触感而作。”
渺渺飞霜夜，寥寥远岫钟，这就是“霜鸣”。郑刚中说：“酒凭孤枕聊成寐，寒入霜钟更觉清”。陆游说：“肠断市桥月笛，灯院霜钟”。
还是李白旷达，他在山中听蜀僧弹琴：“蜀僧抱绿绮，西下峨眉峰。为我一挥手，如听万壑松。客心洗流水，余响入霜钟。不觉碧山暮，秋云暗几重。”听了蜀僧的琴声，心中畅快，如遇知音。余声和薄暮时分寺庙的钟声融合在一起，不觉天色将晚，秋云重重。时间过得真快。
履霜思亲
“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”。露以润草，霜以杀木。
《诗经·魏风·葛屦》诗云：“纠纠葛屦，可以履霜？掺掺女手，可以缝裳？”葛屦是葛丝编的草鞋，履霜而知寒，因此才有乐府琴曲《履霜操》。
《履霜操》传为尹吉甫之子，伯奇所作。伯奇无罪，而尹吉甫听信了后妻谗言，疑其不孝，把伯奇赶出门。伯奇采芰荷为衣，采萍花而食，清早履霜而自伤，援琴而鼓之：“履朝霜兮采晨寒，考不明其心兮听谗言。孤恩别离兮催肺肝。何辜皇天兮遭斯愆，痛殁不同兮恩有偏，谁说顾兮知我冤”。曲终，投河而死。
北宋范仲淹一生只弹奏此曲，人称范履霜。
《诗经》里，人们更熟悉的仍然是《蒹葭》。蒹葭苍苍，白露为霜。蒹葭是芦苇，“平波不尽蒹葭远，清霜半落沙痕浅，烟树晚微茫，孤鸿下夕阳”；“蒹葭淅沥含秋雾，橘釉玲珑透夕阳”；“霜落蒹葭白，山昏寒露生”。霜、露、水、蒹葭合在一起，是独属秋天的景色。
在鄞州做过县令的王安石曾言，“新霜浦溆绵绵净，薄晚林峦往往青”。说的也是霜降以后景象。浦溆指水边，宵露珠零，风刀碎剪，可怜青青草，绵绵思远道。
独怜曹禺笔下名叫陈白露的女子。她是属于夜晚的精灵，高级交际花，游刃有余地周旋在巨商富贾身边，过着纸醉金迷的生活。直到青梅竹马的恋人将她唤醒，但她却做不出任何改变。剧作家说，“习惯，自己所习惯的生活方式，是最狠心的桎梏，即使怎样地羡慕自由，怎样憧憬着情爱里伟大的牺牲，也难以飞出自己生活的狭之笼”。于是，只属于夜晚的白露只能悄然无声地湮没于黑夜，当日出太阳升起时，她就消失不见了。
霜降风物
“一朝秋暮露成霜，几份凝结几份阳。”霜降，秋季的最后一个节气，气肃而凝，露结为霜，意味着冬天即将开始，秋的意蕴也更具一番难以尽述的风情。
“在这个陪着枫叶飘零的晚秋......”沉浸在缱绻的歌谣里，感受秋意日渐深浓，望一池秋水，几痕鸿影，观数处初霜，一抹秋红，在晚秋里走走吧，看看深秋风物，品味诗意年景......
桂花蜜
秋日腌渍桂花蜜是一项传统。采集一些做成桂花蜜，酿琥珀酒。挑拣、筛尘、晾晒。这些花几场雨就谢了，做成糖桂花才是最好的归宿。
用最轻柔的动作将花瓣与花梗分离，指尖仍不免粘上潮湿的花汁，汁液渐渐氧化发黄，变成指缝里的污泥。花渍与茶一样，千筛万选、耐心封存，只为将四季的美好，长久地保存下来。
枫叶
霜降时节，空气中弥漫着金色的肃杀味道。「寒露百花凋，霜降百草枯」，霜虽「杀百草」，但它却为这本已绚烂的红叶，添了一份神秘与娇媚。
深秋，正是「万山红遍，层林尽染」的时节，登山赏红叶似乎成了不少人的必修课。
「停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。」秋之红叶的美色，并不比春夏之花逊色，傲寒而立的姿态似乎如一个个倔强的少女，清冷疏离却难掩靓丽容颜。
天地的色彩在枫叶的身上得到最极致的释放，这血一般的红艳，便好似秋与冬的红色警戒线。此时，便很想让时间静止，让这最美的时光永远留存。
白霜遇红叶而凝，这便是自然赋予秋的告别礼吧！
黑砂炒栗
深秋一来，街头巷尾，炒栗子的小贩们又忙活起来。
家门口炒栗子的大哥，拿着铁铲翻动着黑砂，下面的炉火烧得正旺，饱满的栗子耐不住高温，时不时把棕色的外壳冲破。
《燕京岁时记》中就曾写道：「十月以后，则有栗子、白薯等物。栗子来时用黑砂炒熟，甘美异常。青灯诵读之余，剥而食之，颇有味外之味。」这栗子，被药王孙思邈称为「肾之果」，它味甘，性温，能够养胃健脾，补肾活血，算是滋补又美味的大众宠儿。
这剥栗子也是门技术活，我因为对栗子君爱得热烈，所以曾特意钻研剥栗子大法。上学时每每剥出完整的栗子，总会拿到小伙伴面前炫耀一番。
时光荏苒，与小伙伴一起剥栗子聊八卦的大学时光一去不复返，但当触摸到这栗子的温热时，还是会在心底留下些许的慰藉。
轻霜一场 归家添衣
霜，降。一个名词和一个动词的简单结合，却远远不止是一种气候现象，它背后的百般思量与万千风景，确实只有经历过风霜的人才懂。
为故人送寒衣，为亲人添新装
扫墓，是古代的霜降的重要活动。据《清通礼》记载：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”如今，霜降扫墓的风俗已少见。但霜降时节的十月初一“寒衣节”，在民间仍较为盛行。
寒衣节，也称“祭祖节”、“冥阴节”等，来源于周朝的腊祭日，这天要进行隆重的祭祀活动。而时间恰好在农历十月一日，清《帝京岁时纪胜》有具体提到“寒衣节”时的情形：“十月朔……士民家祭祖扫墓，如中元仪。晚夕于缄书冥楮，加以五色彩帛作成冠带衣履，于门外奠而焚之，曰送寒衣。”
直到今日，有些保留着“寒衣节”传统的地方，人们不仅要为亡人送寒衣过冬，还要给生者添衣。哪怕此时天气还暖和，也要将做好的棉衣拿出来，让家人试穿一下，图个吉利。也许在他们心中，添的不是一件衣服，而是对岁月的回望和期许。
菊：不必与牡丹、芍药等视齐观
霜降时节，正是菊花盛开之际，也有把早霜叫“菊花霜”的。昔日富贵人家，在霜降前就采集百盆名品菊花，放置广厦中，或者搭起菊花塔。先是家人按长幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后持螯把酒，赏菊吟诗，好不风雅。
李渔偏偏要与世人相反，他在《闲情偶寄》中说到“则菊花之美，非天美之，人美之也。人美之而归功于天，使与不费辛勤之牡丹、芍药齐观等视，不几恩怨不分，而公私少辨乎？”意思就是菊花的美并不是大自然造就的，而是靠人雕琢出来的，以此和其他花卉媲美，有失公允。
这点我也深以为然，园林深宅里培育的名花，犹如舞台上的美人，终究没有疏篱间的野菊来得清新可人，其实晚秋时节，山村乡野偶尔邂逅的一簇黄花，寂寞地开，寂寞地谢，却才是投入你心间的怦然。
黄山余脉间，贡菊正铺陈遍野，同样的金黄延绵，却保持了冷静隐忍的温度，它不会炙痛你的眼，只是轻易沁入你的心。在武陵村的大叔家，普通的玻璃杯，投入几颗干菊后，倒进沸水，一朵朵淡黄色花便盛开如初醒的婴儿，将自己蜷曲的身体渐渐打开，画面安宁而惬意。抿一小口，微微苦涩中透着的清甜，像是饮进了大半个秋天。
毕竟已到秋末，择一处他乡，煮一壶老酒，收集起关于温暖的一切，床前的月光把醉眼人骗了，低头就是万水千山。
那么，在第一场轻霜之后，你还愿意回家添一件寒衣吗？
（来源：文明江苏）
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