广州大排档都吃什么?广州老城区里的市井大排档
人气:352 ℃/2024-04-27 11:38:17
孖记 算是个网红大排档了吧
每天都是六点左右就要开始等位了
环境可以说是很简陋
就是摆在街边的鹅小矮桌加胶凳子
就在老巷子里 挺有feel的
就是“旧旧地”的老广味
矮矮的木桌上铺张报纸
令这餐饭充满了仪式感
菜单是纸质的 白纸黑字
没有图片的菜单 读起来有些乏味
而且循坏使用多次 已经遍布岁月的痕迹
上菜的速度很客观
下单不久就上了满满的一桌
无膏椒盐濑尿虾 ¥40
濑尿虾只剩下无膏的了
肉还是算新鲜的 但是很小一个
剥起来有点麻烦 因为肉太少了...
分享一个在抖音学的iP拍摄技巧
HDE关闭 闪光灯打开 色彩选鲜明
然后拍出来的照片我觉得可以不用后期了!
真的很实用 适合懒癌末期的我
特别是在暗黑环境里很好用
小瓜蛋 ¥16
其实是咸蛋黄炒云南小瓜
强烈推荐 吃一次就会上瘾
牛肉滑蛋 ¥20
炒蛋的火候控制得刚刚好
嫩中带滑 又不会不熟
而且分量很大 良心到不行
豉汁蒸钳鱼 ¥20
鱼肉很肥美 不会腥
摆盘和豉汁的味道都很家常
牛河 ¥9
炒牛河才九块!分量大
关键就是锅气够足 超满足
芥菜咸蛋肉片汤 ¥18
上来就是一大锅 芥菜超级多
咸蛋黄不会太碎 非常有口感
喝了还能清热降火 益处多多
总的来说 是个性价比超高的大排档
没有好看的装修 没有漂亮的摆拍
但尚算整洁 还有满满的亲切感
广州老城区里的大排档
来的话记得奥趁早噢
‘因为七点半后大部分菜会沽清噢:)
店名 | 孖记士多
地址 | 广州市越秀区米市路47号泗巷内
营业时间 | 17:30 - 21:30