糖尿病人只吃蔬菜水果血糖能高吗？糖尿病人每天吃水果血糖控制更理想

现在我国有1亿多糖尿病患者，而糖尿病人经常说的一句话是：“得了这种富贵病，糖、甜食、糕点不能吃也就罢了，连水果都不敢吃!”

他们都认为水果是甜的，那肯定会升高血糖，因此从来不敢吃水果。

其实糖尿病水果肯定是可以吃的，因为水果富含大量维生素、微量元素等，这些维生素和微量元素的额外补充对于糖尿病患者营养的均衡是很有帮助的。

其实糖尿病专科协会早就给出了明确答案，糖尿病人是可以吃水果的。且在我国曾做了一项关于糖尿病人吃水果的研究显示：与不吃水果的糖尿病患者相比，经常吃水果的糖尿病人血糖控制的更理想，且糖尿病相关并发症，例如冠心病、脑卒中、糖尿病肾病、糖尿病眼底病变风险更低。

勤测血糖，活的更久。

医生常说糖尿病不可怕，糖尿病的并发症才恐怖，针对于常吃水果可以降低糖尿病并发症的风险，那简直就是天大的喜事。

一般水果都含有糖分，容易升高糖尿病人血糖，因此糖尿病患者吃水果一般是在自己病情控制得比较好，也就是血糖是达标的情况下，可以适量得吃，但也不能多吃，跟没得糖尿病以前比肯定是要有所控制的，不能说一直在吃，随时在吃等。

在血糖控制良好的情况下，适当的吃，隔一段时间吃一点，这样对于营养改善肯定是有帮助的，当然血糖已经很高且控制很不理想的情况下，例如血糖大于10mmol/L以上，那就肯定不建议吃了，因为这个时候会使血糖急剧升高，出现血糖的明显波动，导致血糖控制会更加的严峻，更加的恶化。

看到这里，吃水果既然这么危险，还吃什么？干脆就不吃了，不吃最安全！

此言差矣，即使是糖尿病人群，也是需要每天适量的摄入水果，补充相关的微量元素和维生素，长期保持科学吃水果及合理均衡饮食，还可以改善胰岛素抵抗和控制血糖水平呢！

糖尿病人要吃水果，首先要了解水果是如何升高血糖的，知糖知水果，才可以更放心大胆的吃水果。

升糖指数(GI)：食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。它表示某种食物升高血糖效应，与葡萄糖升高血糖效应之比，数值越高，说明这种水果引起血糖升高的能力就越强。

• GI小于55的食物为低GI食物，
• GI在55-70之间的为中GI食物，
• GI大于70的食物为高GI食物。

那是不是升糖指数高的水果不能吃，而升糖指数指数低的水果，可以大量吃了吗？升糖指数（GI）只是影响升高血糖的快慢，血糖升的快，但降的也快。

也不是！这是需要了解另一个概念食物血糖负荷。

食物血糖负荷（GL）：表示单位食物中可利用碳水化合物数量（含糖量）与血糖指数的乘积。也就是说，血糖负荷是将摄入碳水化合物的质量和数量结合起来以评价膳食总的血糖效应的指标，对于指导饮食更有实际意义。

血糖负荷（GL）才是实打实的糖，它进入我们体内越多，对血糖影响越大。

• 推荐首选服用GL低的水果（GL＜10），例如：樱桃、梨子、苹果、柚子、草莓、杨桃、猕猴桃、木瓜、牛油果、柠檬等。

• 慎重选择中等GL的水果（GL＜20），例如：香蕉、石榴、甜瓜、橘子、荔枝、芒果等。

• 少吃血糖负荷高的水果（GL＞20），例如：干枣、山楂、枣、柿子、桂圆、杏干、葡萄干等。

但是，水果，也不能无节制的吃，杜宇血糖负荷＜10的水果，也要适量，一般2两足以。

总之，糖尿病人水果可以吃，但要有选择的适量吃，对身体是绝对有益的。

了解更多相关知识，搜索关注今日头条魏向阳医生

日拱一卒，每天进步一点点。 部分图片来源网络，侵删。

（此处已添加医疗卡片，请到今日头条客户端查看）