冬季预防宝宝感冒的食谱:预防秋季流感增强宝宝抵抗力
人气:298 ℃/2023-12-08 23:49:13
初秋舒适的温度给宝宝带来了一丝凉爽,但秋季是流感病毒的多发季节,宝宝身体抵抗力低下,很容易受到病毒的侵袭。妈妈们要增加宝宝户外锻炼,来增强宝宝抵抗力,同时在饮食上也要选择一些滋养进补的菜肴。
那今天豆麻麻就特意给大家推荐一道可以增强宝宝抵抗力的辅食——香菇鸡肉丸子,富含优质蛋白的鲜嫩鸡肉加上维生素D满满的香菇,再与山药一起打成泥,不需要添加任何添加剂,全部使用天然食材做成的肉丸子。营养充足,增强宝宝抵抗力自是不必多说,味道也是相当的棒。
香菇鸡肉丸子
月龄:8个月以上宝宝
食材:鸡胸肉、香菇、山药、胡萝卜
辅料:姜
难度:★★
文中食材针对不过敏的宝宝
step1
鸡肉与姜浸泡半小时
step2
胡萝卜切片,当做肉丸的底座,可以用模具压个漂亮的形状出来
step3
香菇洗净、山药去皮下锅煮熟,胡萝卜剩余的边角料也可以一起煮
step4
鸡肉、香菇、山药全部切成块,再全部用辅食机打成泥
step5
肉泥搓成丸子放在胡萝卜片上,冷水入蒸锅,大火水开后转中小火再蒸25分钟
step6
最后丸子下到滚水中煮到能浮起来,捞出摆好
step7
香菇鸡肉丸子完成
小贴士
搓丸子的时候,准备一碗水,时不时粘湿双手,这样肉泥就不会粘手了。
营养推荐
香菇富含高蛋白、低脂肪,体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力,有很大的功效。