冬季预防宝宝感冒的食谱：预防秋季流感增强宝宝抵抗力

初秋舒适的温度给宝宝带来了一丝凉爽，但秋季是流感病毒的多发季节，宝宝身体抵抗力低下，很容易受到病毒的侵袭。妈妈们要增加宝宝户外锻炼，来增强宝宝抵抗力，同时在饮食上也要选择一些滋养进补的菜肴。

那今天豆麻麻就特意给大家推荐一道可以增强宝宝抵抗力的辅食——香菇鸡肉丸子，富含优质蛋白的鲜嫩鸡肉加上维生素D满满的香菇，再与山药一起打成泥，不需要添加任何添加剂，全部使用天然食材做成的肉丸子。营养充足，增强宝宝抵抗力自是不必多说，味道也是相当的棒。

香菇鸡肉丸子

月龄：8个月以上宝宝

食材：鸡胸肉、香菇、山药、胡萝卜

辅料：姜

难度：★★

文中食材针对不过敏的宝宝

step1

鸡肉与姜浸泡半小时

step2

胡萝卜切片，当做肉丸的底座，可以用模具压个漂亮的形状出来

step3

香菇洗净、山药去皮下锅煮熟，胡萝卜剩余的边角料也可以一起煮

step4

鸡肉、香菇、山药全部切成块，再全部用辅食机打成泥

step5

肉泥搓成丸子放在胡萝卜片上，冷水入蒸锅，大火水开后转中小火再蒸25分钟

step6

最后丸子下到滚水中煮到能浮起来，捞出摆好

step7

香菇鸡肉丸子完成

小贴士

搓丸子的时候，准备一碗水，时不时粘湿双手，这样肉泥就不会粘手了。

营养推荐

香菇富含高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素D，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。