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怎么吃黄瓜可以达到减肥的作用?黄瓜这样吃有瘦身减肥的效果

人气:135 ℃/2024-07-27 02:12:08

白肉黄瓜卷

【用料

猪后腿瘦肉150克,嫩黄瓜500克,姜、葱各10克,大

蒜子25克,盐、味精、酱油各适量,香醋5克,香油、辣椒

油各15克。

【贝法】

(1)蒜子去皮,放人少许盐捣成泥,加入香油和凉开水搅

匀。姜切成米。葱切成花

(2)猪腿肉下人汤锅煮熟捞出,用汤泡上晾凉后,切成5

厘米长、5厘米宽的薄片(越薄越好)。

(3)黄瓜刮去皮,切去蒂,切成5厘米长的筒,用盐腌

软,用滚刀法片成薄片。用辣椒油、盐、酱油、醋、味精、蒜

泥、姜米、葱花兑成汁。

(4)将白肉摊放砧板上,逐片加一片黄瓜,滚成卷,整齐

地摆入盘内,把兑汁浇淋在白肉黄瓜卷上即成。

【特点

胞嫩鲜香,酸辣味美,极为爽口,夏季凉菜。

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