板栗焖排骨好吃吗？板栗四季豆焖排骨

发表于 2017-11-05 21:26:28 收藏数:0 浏览数:71

女儿最喜欢吃栗子，今天做了板栗四季豆焖排骨，得到了女儿的称赞，很入味，口感很不错，

板栗15颗，排骨750克，四季豆适量，姜一块，桂皮一块，八角2颗，香叶2片，料酒2勺，生抽一勺，老抽一勺，糖一茶匙，蚝油一勺，

排骨洗净入冷水中汆水，捞出冲洗干净，四季豆洗净切段入油锅中旺火煸炒，起皱后捞出备用

锅中倒油，入姜片爆香后放入排骨旺火煸炒，加入桂皮，八角，香叶，和干辣椒同炒，加入料酒，蚝油，生抽，老抽，糖调味，加入适量水

再放入栗子炖半小时，大火快收干时放入四季豆，炒匀即可

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