黑色系巧克力生日蛋糕 巧克力斑纹蛋糕
人气:103 ℃/2024-04-05 07:36:09
原料:
材料:低筋面粉 250g、砂糖 100g、黄油 150g、黑巧 100g、鸡蛋 3个、香草 1根(或一勺香草精)、泡打粉 5g
做法:
1.融化黄油,加入砂糖和香草籽儿
2.打发全蛋,第一个鸡蛋打发一会儿接着打入第二个,打发少许接着打发第三个,打发到颜色泛乳白,浓稠为止
3. 加入过筛面粉,搅拌均匀
4.面糊分两等分,一半倒入到第一个步骤里的黄油砂糖里
5.另一半放入融化的巧克力,各搅拌均匀,如果太干,可以放几勺牛奶,这样更容易搅拌。
6.烤盘里最底下铺好黄油面糊,上面再铺一层巧克力面糊
7. 然后再放一层黄油面糊
8.用刀从下往上划几下,让巧克力酱不规则得分布各个地方,放入预热到180度的烤箱烤30分钟左右即可。