腐皮卷炒什么好吃？几块钱做一道腐皮素菜卷

春暖花开的时节，气温一天天地开始往上升，大家减肥的决心也开始一天天地高涨；今天就给你们安利一道减脂瘦身的腐皮素菜卷，简单快手零失败，低脂低卡更健康，全家都能放心吃；豆腐皮搭配菠菜、胡萝卜丝和铁棍山药红薯粉条，卷一卷蒸一蒸就上桌，蘸上低卡油醋汁，美味还不怕胖！

By 眉眉健康厨房

用料

• 温县铁棍山药红薯粉条 适量
• 胡萝卜 1根
• 菠菜 适量
• 盐 适量
• 十三香 半勺
• 鸡蛋 2个
• 小鲜侣调味汁 适量
• 富硒石磨黑小麦粉 1勺
• 豆腐皮 适量
• 酱油心生 适量

做法步骤

1、准备食材和工具：温县铁棍山药红薯粉条、胡萝卜、菠菜、盐、十三香半勺、2个鸡蛋、小鲜侣调味汁、1勺富硒石磨黑小麦粉、豆腐皮、酱油心生 鹅妈妈钛晶锅

2、准备一包铁棍山药红薯粉条，与普通粉条相比，它的口感更粉更香糯，营养更丰富；

3、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入粉条煮熟，煮好的粉条捞出沥干水分装入碗中待用；

4、鹅妈妈钛晶锅烧开水放入菠菜焯水后捞出攥干水分备用；

5、萝卜洗净切成丝后放入锅中焯水捞出控干；

6、碗中倒入萝卜丝、菠菜、粉条、打入2个鸡蛋、舀入1勺富含多种微量元素，能养胃健脾的富硒石磨黑小麦粉；

7、加入适量食盐、半勺十三香、挤入健康、天然、原鲜提取的小鲜侣调味汁；

8、少许酱油心生提味，充分搅拌均匀；

9、豆腐皮铺开后在一端放上搅拌好的素馅；

10、从一头卷至另一头，卷的紧实些；

11、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸20分钟左右（具体时间根据食材的数量增减）；

12、蒸好切成小块就可以吃了；

13、减脂人群可以蘸点甄味说的0脂油醋汁，日式和风口味更显鲜美，每100克中仅含有0.8克脂肪，非常适合作为凉拌菜、沙拉的调味汁；

14、既可以当主食也可以当小菜，豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，其营养价值非常高，能帮助补充钙质，促进骨骼发育，对小孩、老人的骨骼生长极为有利；

15、嫩滑中带着丝丝嚼劲，鲜美中带着自然鲜美，这一口有钙有铁有蛋白质，营养超丰富！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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