白萝卜和筒骨怎么煲汤?棒骨萝卜汤
人气:147 ℃/2023-12-02 23:14:14
食材
棒骨1根、白萝卜300g、小葱1根、姜1片、料酒10ml、鸡精适量。
做法
1、棒骨从中砍断,洗净浮沫。
2、萝卜洗净去皮切滚刀块。
3、炖锅中放入棒骨,待水开,撇尽浮沫。
4、倒入料酒,待汤汁浓白,放入姜块,小火炖15分钟。
5、放入萝卜,再炖5分钟,加鸡精调味即可。
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