白露怎么养生？白露茫茫，养生更忙
9月7日，太阳运行至黄经165度，是白露节令。《月令七十二候集解》说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”白露节令天气渐转凉，清晨时分会惊喜发现，地面和叶子上有许多露珠，是夜晚水汽凝结在叶子上成露珠，故名白露。
处暑过后天气渐凉，到了白露则早晚偏凉，秋凉开始。白露日开始，露水一天比一天凝重成露，鸟类开始做过冬准备。比如南华县大中山的候鸟迁徙通道打雀山，白露节令是鸿雁南飞避寒、百鸟南迁时节，昔日白露节打雀吃肉，如今演变为候鸟保护重要时节。
白露开始，早晚气温低，午时天气仍很热，是秋天日温差最大时期。在这一节气养生，应顺应自然规律，气温转凉不能坦胸露体，避免寒气侵蚀，早晚宜添些衣物保暖。
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小儿脏腑娇嫩，不耐邪侵，要注意防外感、防阴虚致病。小儿往往多发咳嗽，多由上呼吸道感染等引起，应定时开窗，居室保持适当温湿度，及时增减衣被，不可过于保暖，保证充足睡眠。
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青中年要防燥邪，秋季易于防止感受燥邪而致口舌干燥、咽痛、干咳无痰、痰中带血等症。燥有温燥、凉燥之别，初秋多为温燥，用胖大海冰糖水代茶饮可防秋温燥；晚秋多为凉燥，用姜糖苏叶牛蒡饮代茶热饮可预防，或选择桔梗、百部等。
治疗燥邪宜微辛甘润，不可用发散、苦寒等药物。可多吃糯米、小米、南瓜等益胃养阴的食物，多饮五汁饮可清热生津。燥邪移至下焦可产生肠枯便秘等病症，草决明泡水代茶饮可预防便秘。
中医养生在继承传统中医理论和古代哲学思想基础上，重在预防，通过持之以恒地坚持科学饮食、精神、起居调摄，使人们远离疾病困扰。
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白露节令也要防鼻腔疾病、哮喘病和支气管病发生。体质过敏者，以饮食、药膳调养为好，但要科学施膳，饮食中尽量少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥食物，如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、黄花、胡椒等，以清淡、易消化且富含维生素食物为佳。
白露进补，饮食辅助或调养养生，是健身良策。
[糯米阿胶粥]
做法：阿胶30克，糯米150克，红糖适量。用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，后放入红糖，稍煮二三沸即成。
功效：养血止血、滋阴安胎，适于阴血亏虚所致头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。
注意：感冒时及胸闷腹胀、纳呆舌厚腻者，不宜服食。
[沙参枸杞玫瑰粥]
做法：沙参50克，构杞30克，玫瑰花5克，粳米150克，冰糖适量。先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、梗米同入沙锅，再加水用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即成。
功效：滋阴润燥、养血明目，适于阴血亏虚所致干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑，或饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热者食用。
注意：外感风寒所致咳嗽不宜服食。
[人参百合粳米粥]
做法：人参5克，百合30克，粳米150克，冰糖适量。人参研末，百合剥皮去须，洗净切碎，与粳米同入沙锅，加水适量，文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即成。
功效：益气滋阴、润肺安神功效，适于气阴两虚所致心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、健忘、慢性支气管炎、支气管扩张等属气阴虚者食用。
注意：外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，都不宜服。
[猪肺虫草汤]
做法：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量。猪肺除去血污、清洗干净，切成小块，与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。
功效：适于肺肾阴虚，久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促，或肾气虚，腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘者食用。
[鲫鱼红糖甜杏汤]
做法：鲫鱼500克，甜杏仁15克，红糖适量。鲫鱼去鳃，剖除内脏洗干净，切成块，将鲫鱼与杏仁、红糖一起煮汤，鱼熟后，加少许酱油等调料，即可饮汤食鱼。
功效：益气健脾、滋阴理肺，适于慢性支气管炎，症属气阴亏虚，症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低、喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者食用。
白露节令，秋凉天气，既凉也凝重成露，露珠随见。人们出行也有许多不便，如开车遇雾，驾驶室要除霜。
秋凉天气也是进补好时节，或药膳或膏方，都应根据不同体质类型、地域特点、民族民俗和养生文化特色，有针对性地配制药膳、药茶和食疗方，并根据需要施以针灸推拿和按摩之法保健防病，以保养身体、减少秋燥之害，也可以预防感冒类常见疾病发生，以增进健康、愉快过严冬、延年益寿。但也需要注意，药膳食疗、针灸推拿与按摩，甚至足浴、熏蒸，都有着相应的适应症，多半面对轻疾小恙，施之得法，保健防病极佳。一旦用之过了头，就违背中医药养生辨证施养之旨了，切忌之。
作者简介
周能汉：云南省南华县人，执业医师、二级婚姻家庭咨询师、出版中级职称(编辑)。从事过卫生防疫、卫生行政管理、中医临床，方志编修等多个职业，爱好广泛，尤喜中医、文学、科普。曾发表论文、文章100余篇。现热衷于研究中医及彝族医药，养生有心得，拜师云南省名中医王敏主任医师，跟师业余临证学习三年。拜师资深彝医药专家王正坤主任药师当门生。
