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这个夏天不得不吃的冰棒 这几款水果冰棒不能放过

人气:275 ℃/2024-01-15 02:40:07

五一假期的最后一天是立夏。

前两天去公园游荡,想象中的场景是清风拂面,鸟语花香。

现实是要穿过没有树荫的大晒场,简直就像铁板烧现场,自己就是快速移动中的串串。。。好想把自己扎在冰镇果汁里。

人在夏日走,怎少得了透心凉的冰棍在手。菒君将 Jamie Oliver的冰棍食谱给翻了出来,一起开启夏日之章吧。

青柠.芒果.椰奶冰棒

这款冰棒美得看起来非常花工夫,但其实只要简单的几个步骤,十分钟就可以把它送进冰箱冷冻。浓郁香醇的椰奶与香甜芒果完美融合,些许的青柠皮屑是夏日味蕾的一抹清爽酸香!

材料(8支冰棒)

2个芒果切丁

1只青柠皮屑

1/4杯青柠汁

1/3杯椰奶

做法:

1. 将所有材料放入食物调理机,搅打到完全融合

2. 倒入冰棒模具

3. 放入冰箱冷冻六个小时,完成

※要把冰棒从模具拿出时,将模具浸入温水中几秒,冰棒就可以很容易取出咯!

橙子.芒果.椰奶冰棒

鲜艳橘黃的冰棒,让人看得食指大动,这可不是人工色素做成,而是完全来自柳橙与芒果的天然原色,完美组合的酸甜好滋味,谁能抵挡啊!

材料(2-3支冰棒)

1个柳橙

1个芒果

2大匙椰奶coconut cream(椰奶罐头最上层较硬的部分)

1/2 茶匙肉桂粉

做法

1. 将所有材料放入食物调理机,搅打到完全融合

2. 倒入冰棒模具

3. 放入冰箱冷冻六个小时,当当当,完成~

牛油果.青柠.椰奶冰棒

没想到吧!拥有丰富营养和不饱和脂肪酸的牛油果,除了做成沙拉、抹酱,绵密的质感做成冰棒刚刚好!和椰奶组成清爽、浓郁滑顺的口感,一点龙蒿为冰棒注入大地香草气息。如果不喜欢太甜水果味的,很推荐这个食谱。

材料

2个牛油果

2只青柠

1 ½ 杯糖浆

¾ 杯椰奶

20 片龙蒿叶 (这个东西可以在某宝上找得到)

做法

1. 将龙蒿叶和一匙糖浆放入小钵中,用木棒轻轻地按压,将香草叶的精油释放,不用磨碎至融合在一起,我们要取的是香气。再加入剩余糖浆,浸泡一下。

2. 将所有材料和龙蒿叶糖浆放入食物调理机打匀,倒入模具

3. 放入冰箱冷冻六个小时,当当当,完成~

※如果想吃甜一点,也可以在冰棒模具的最上方倒入1/8杯糖浆和1/8杯椰奶的混合物。冷冻出来就会有一层白色的冰,搭配着不同口感变化更多元。

奇亚籽.桃子.杏仁奶冰棒

把超级种子也一起放进冰棒吧!享受冰棒的同时,也顾得到健康。滑顺的杏仁奶、多汁甜美的桃子和具口感的奇亚籽,创造出意想不到的冰棒口味。

材料(8支冰棒)

2 大匙奇亚籽(奇亚籽是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质,果真是超级种子)

400 ml 杏仁奶

2 只桃子(剥皮、去籽)

1大匙枫糖浆

做法

1. 将奇亚籽和杏仁奶混和,倒入冰棒模具的一半,冷冻半个小时

2. 将桃子和枫糖浆放入食物调理机混和,倒入模具(填满剩下的一半)

3. 放入冰箱冷冻六个小时,当当当,完成!

西瓜.奇异果.青柠.椰子冰棒

西瓜冰棒是小时候的回忆啊!可爱的西瓜造型,让人舍不得把它吃完。其实红色和绿色分层不难做,赶快学起来吧!

材料(10支冰棒)

2杯西瓜汁

1颗椰子

1只青柠榨汁

3颗奇异果

做法

1. 将西瓜用食物调理机打匀,倒入冰棒模具的2/3高度,放入冰箱冷冻3-4个小时。

2. 将椰子肉和纯净水用食物调理机打匀,倒入冰棒模具剩余的高度一半,放入冰箱冷冻2-4个小时。

3. 将奇异果和青柠汁用食物调理机打匀,倒入冰棒模具,填满,放入冰箱冷冻四个小时,完成~

那么多个夏天的记忆,你最最喜欢的冰棍是什么口味的呢?

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